格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 蒜蓉牛骨髓（第1页）

谢繁星她们和了两天的泥，终于把泥给和完了。

和完泥之后，谢繁星开始教她们如何把泥摔进砖匣子里头，开始制出一块块青砖的砖胚出来。

泥和完之后，制砖胚要省时省力许多，根本用不了多久，这些泥就会全部制成砖胚了。

等钱氏和张氏两人学会了制砖胚之后，谢繁星也没在帮忙了。

因为牛头差不多煮好了，她也要开始备中午吃的菜了。

“大姐，你看要我帮什么忙的。”快到做菜的饭点了，今日轮值的繁月进来厨房问道。

“等我把牛头取出，你先蒸饭。之后，你再去菜园子摘点辣椒、紫苏叶、黄瓜、洋辣椒，再剥些大蒜子就行了。”谢繁星掀开锅盖，她扯了一下牛角，见牛骨头易抽出，就知道这牛头已经煮好了。

她把牛头盛出，装到旁边冷水木盆里头。

今日，谢繁星打算做煎紫苏黄瓜、煮丝瓜、凉拌洋辣椒、蒜蓉蒸牛骨髓、凉拌牛头肉、牛舌。

谢繁星把牛舌和牛头肉全部切成薄片摆好盘之后，开始调料。

一个碗中放少许盐、生抽、鸡精、蒜蓉、辣椒，热油呛香之后，这调料就完成了。

不仅仅可以用牛肉蘸酱吃，洋辣椒也可以一块蘸酱吃。

饭煮好之后，谢繁星立马起锅烧水，把之前过好水，又被繁阳锯成一节节的牛骨放在蒸笼里头，牛骨髓上再放调好的蒜蓉酱上去，盖上盖子蒸三十分钟之后，再取出摆盘。

“这牛骨头蒸出来不仅仅好香，红花白绿的十分的好看，大姐，这牛骨头就吃里头的料吗？”谢繁星一揭开蒸牛骨头的蒸笼，顿时白雾袅袅，传来一阵香味。

谢繁月见她大姐摆盘牛骨头，又香又辣的味道传来，她从来没吃过这么新奇的牛骨头，她顿时馋嘴的问道。

“上面的辣椒和蒜蓉是调料，咱吃的是调料下面的牛骨髓，你吃个试试看看，好不好吃。”谢繁星把之前削好的小竹片递给繁月道。

谢繁月先是嘬了一口那块牛骨头上的调料，香辣之外还带着一股腻腻的感觉。

她再用她大姐递过来的竹片从牛骨头里头挖了一下，挖出一块略带白色晶莹软糯的块状。

她试探了吃了一口，入口即化，带着油油的奶香，吃下有种口齿生香的感觉，那味道棒极了。

“大姐，这味道太好吃了。”谢繁月好吃的有些激动的跳脚起来，这味道是她吃过最好的食物，她一下子就爱上了东西。

谢繁月加快速度吃那牛骨里头的牛骨髓，这么一小截的牛骨，也只有那么一口牛骨髓，两三下就被谢繁月吃完了，她还嘬了嘬牛骨头，舔了舔自己的手指，那一副意犹未尽的样子，像是没吃饱的馋猫。

“好吃再吃一块就是了。”谢繁星见繁月没吃够，那馋嘴的样子，她有些好笑的再递给繁月一块牛骨头。

其实谢繁星很是享受别人喜欢吃自己做的菜感觉，她感觉很有成就感。