格格党

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第 33 章(第1页)

着浓浓奶香的黄色内馅。

最让福晋惊奇的就是,馅料里还流出了一点点的咸蛋黄牛奶流心。

“这外皮是豌豆做的,这内馅,是红薯?”福晋捏着糕问清婉。

看到清婉点点头后又尝了一口,“味道不错,这红薯内馅的奶香是如何做到如此浓郁?”

清婉神秘的笑了笑,然后从背后取出一个小碗,“我前个突发奇想,想吃个刨冰,便让乌云取了一段竹节,冻了一竹节的牛奶。做刨冰之前赶巧了,哥哥来送柚子给我,一时之间没法做,我便用筷子将那牛奶架起来,放在了碗上。”

“等哥哥走了之后,我发现那块牛奶冰只剩下很大一块透明的冰,而在碗里的那部分牛奶却比平时直接饮用的那种奶香更为浓郁。”

“所以今日调制内馅的时候,女儿也加入了这样的牛rǔ,所以内馅才会格外奶香满口,回味无穷。”清婉缓缓的把牛奶的秘诀告诉了福晋。

“那这内馅里面的流心是?”福晋又问。

“这是女儿刚刚突然想到的做法,用牛奶和咸蛋黄还有一点点的红薯泥炒到有些浓稠,然后用小勺子盛出来放在小模具里面冻好,包的时候趁着还没化开塞进去,等包好后放一会,自然就会形成流心。”清婉从身后拿出木头刻的整齐的一大板模具,里面整整齐齐的冻好了几十个小小的流心馅。

“而且这糕还有个很好听的名字,叫做得胜糕。”为了讨个吉利,清婉直接起了一个有点土但是意头很好的名字。

“得胜糕,不错,那就选这个作为今晚的福糕吧。模具就选那个如意云纹的吧!”福晋又咬了一口,还别说,这得胜糕的口味确实很不错。

于是福晋便带着大部分的厨娘筹备今晚的膳食,小部分的厨娘跟着清婉去做得胜糕。

福晋和清婉二人在厨房从中午忙活到天擦黑,终于顺利的搞定了晚上宴会的餐点。

酉时,院内开始陆续掌灯,总管已经在前厅里把今日宴会的桌子摆的整整齐齐,厨娘们也把几道前菜冷食在桌上摆好。

几位将军们也都卸下戎装,穿着便装早早的来书房拜见王爷,叙一叙这几年发生的事。

见人已经齐了,王爷便带着众人来到前厅,福晋也已经换上最郑重的衣服,陪着王爷坐在首席位置,和将军们把酒言欢。

清婉作为女眷,不便出席在这样的席面,于是膳房特意送了跟今晚一样的菜色,让她在自己的蒹葭院里用晚膳。

乌云虽说比清婉大了几岁,但是见到好看又好吃的糕点,一样很是喜欢。

所以清婉特意带了几块得胜糕回来给她,但乌云吃了一块以后死活不肯吃第二块了。

“怎么了,不好吃吗?”清婉在糕刚做好的时候尝过了,口味上是没什么问题的,难不成放凉了以后味道大打折扣了?

乌云的头摇的跟拨浪鼓一样,“不不不,格格的手艺天下一绝,奴才从来没吃过这么好吃的糕,只是怕以后再吃不到这个了,舍不得下口。”

清婉弄清楚原因后,噗嗤一声笑出来,“傻丫头,想吃我再给你做便是了,又不是什么费劲的玩意。这种糕啊,只有在最新鲜的时候吃掉,才算对得起这材料,难不成非要等放坏了再吃?那才算是暴殄天物呢!”

乌云还是摇摇头,“那奴才也舍不得一下子吃完,这样,我再吃一块,还剩下两块我明天再吃。”

见乌云说的认真又真诚,清婉也没有强迫她今日必须吃完,明天再提醒她也便罢了。

宴席上。

“恭祝王爷身体健康,福泽万年。”

众将军一起举杯,敬了王爷一杯酒。

“哈哈哈,多谢各位将军,本王也希望各位将军保重身体,各位都是蒙古的巴图鲁,希望各位将军继续为我们蒙古四十九部鞠躬尽瘁,增光添彩。”巴林王爷也举起酒杯,回敬大家。

觥筹交错之间,宾主尽欢。

各位将军们也已经很久都没有见到巴林王爷,所以频频举杯,王爷很久没见老部下,自然也是一杯又一杯的喝着酒。

牧仁作为王爷的儿子,腾格尔作为王爷的养子,自然也是被人一杯又一杯的敬着。

虽然在军营里,二人也经常饮酒御han,打了胜仗也曾彻夜饮酒,但是这些将军们也都是“酒精沙场”里滚过来的,杯子本就大,还举得频繁,二人很快边都有些不胜酒力。

腾格尔长出一口气,晃了晃有些发晕的头,对身边的牧仁说,“我去更衣,顺便出去走走散散酒气,这酒略有些上头,你要与我同去吗?”

牧仁抬头看了看坐在上位的巴林王摇了摇头,

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