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心更重。
他几乎将大部分时间都泡在食堂的开业上,偶尔连睡觉都不回家,在食堂简单对付一宿。
食堂在他的监督安排下,装修提前竣工,乔智又找了一家甲醛治理公司,处理装修后的环境污染。
丁婵逐渐适应自己的位置,帮着乔智做一些跑腿工作,也和乔智的关系变得融洽亲密不少。乔智也陪着丁婵去医院看过两次卧床不醒的妈妈,这让丁婵心里安慰不少,至少自己现在也是有依靠的人了。
转眼便到了食堂正式对外营业的日子。
原先在这边工作的员工,经过培训重新上岗之后,无论是精神状态还是工作态度都有所提升,早上到店之后,便开始紧锣密鼓地打扫卫生,准备食材。
乔智拿出了花费一宿弄出来的菜单,让所有人都瞠目结舌……
“宫保鸡丁套餐8元
鱼香肉丝套餐8元
青椒肉丝套餐8元
水煮牛肉套餐8元
……”
第一页都是套餐系列,价格都在八元,套餐除了主菜之外,还配有一枚煎蛋、双蔬和西红柿蛋汤,定价远远低于现在的市场价。
“岁寒三友288元
金钱豆腐饼288元
宝藏十香菜288元
黄陂烧百合288元
……”
第二页是素菜系列,全部定价为两百八十八元;第三页则是荤炒系列,全部定价为三百八十八元;第四页是大荤系列,全部定价为五百八十八元。
“老板是不是疯了,后面的几页菜价定得这么高,就是五星级大酒店的菜也没这么离谱吧?”
“我觉得是一种哗众取宠、变相炒作的方式,卖不卖得出去没关系,主要是要把气势打出来。”
“唉,咱们是遇到地主家的傻儿子了,想一出是一出,这食堂迟早得关门倒闭。”
“年轻人都太想当然,觉得钱特别好转,一点都不脚踏实地。之前我看他给咱们培训,还觉得他不愧是大学生呢,现在是看走眼了。”
食堂的员工都被乔智这份奇葩菜单弄得措手不及,包括丁婵也是哭笑不得。
她在后厨找到正在切肉丝的乔智,轻轻地将菜单拍在不锈钢台面上,表情严肃地说道:“乔老板,你没有开玩笑吗?”
乔智扫了一眼菜单,淡淡道:“当然,没有开玩笑。别人质疑我就算了,你怎么也跟着起哄,又不是没试过我的菜。”
丁婵轻轻地叹了口气,“你做菜的味道,的确很好,赶得上最顶尖的大厨了。但我们这是食堂,针对的是学生群体,你将菜价定得那么高,会有人买单吗?”
乔智笑道:“套餐是针对学生群体的,而那些价格比较贵的菜是针对其他人群。”
丁婵见乔智异常坚持,忍不住摇头叹气,“罢了,等今天营业结束之后,你就知道问题所在,到时候再制定菜单也不迟。”
丁婵刚从后厨走到门口,便听到一阵猖狂的笑声。
“你们老板是缺钱缺疯了吧?二八八,三八八,五八八,抢银行也没他这么狠啊!”周冲大马金刀地坐在位置上,拿着菜单评价道。
他原本是打算带着一帮朋友,来这里耀武扬威的,结果没想到菜单拿上来,顿时傻眼了。
按照他的分析,在这家食堂就算点最贵的菜,最多不超过五百块,周冲准备点个两三桌,故意寒碜乔智,同时也让丁婵看清楚,跟着自己,才好吃香的喝辣的
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