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她们就算偶有创新,都是在原有基础上,还是不做太多改变的,因为都是祖传下来的,确定安全可靠的吃法。
但苏青完全不这样,虽然就在她这里吃了一次,但真的美味啊,而且吃了之后,(身shēn)体上也没有别的问题。
苏青自己都一起吃了,那肯定是不会有问题的,加上现在苏青已经是洛泽的雌(性xg)了,在部落住了下来,她们也就不会过多的怀疑什么。
比如,怀疑苏青会下毒毒死她们之类的,压根就没有那么大脑阔好么。
“当然可以啊,不过我没有找到另外一种我用的淀粉,只能用秋果粒粉代替,肯定是要差一些的,还有家蛋是为了让河兽(肉rou)更滑嫩。”
原本加蛋清就可以了,不过为了省一些解释,一整个但磕下去也没什么。
她又不是美食家,也不是什么大厨,做的吃的,在家里可以做一些家长菜,在外面,特别是林子里,那就只做方便快捷的能吃的就可以了。
所以,要求不用那么高。
她笑着道:“等会你们吃过了,就知道有什么样的区别了。”
煮鱼片没有什么技术含量,煮熟就可以了,可惜少了花椒,她又不能拿出来,这个她哪里确定这地方有没有。
她自己以前做水煮鱼片,底菜都喜欢用黄豆芽,有些人喜欢用青豆芽,或者就是生菜。
但这里都没有,她用的是一种口感跟豆芽差不多清脆的野菜,除去叶子不用,留下脆爽的杆。
汤水一泡一捂,也能很快就熟,最后,在上面撒上剁的细碎的辣椒和生蒜沫,没有干辣椒粉,也只能这么将就了。
这肯定是一道不那么完美的水煮鱼片,不过,有什么关系呢?
能激发大家去帮忙寻找调料和各种能吃的蔬菜,这就是美味的菜。
烧(热rè)的(热rè)油,分三次泼下,呛味再次袭击门面,落星她们觉得自己都要升天了。
不过,这味道闻多了,虽然还是有些难受,但好像能接受一些了?
而且,为什么会觉得,口水要流出来了?
做完两道鱼,最后发现,还有一个硕大的鱼头,得,再做一个剁椒鱼头好了。
于是,又去拿了一个辣椒。
这晚上算是全鱼宴了,全都是鱼(肉rou)菜,烤鱼、煮鱼片、红烧鱼、剁椒鱼头,一个煎鸡蛋,一个蛋花野菜汤,两个野菜炒(肉rou)片。
最后一个,也是份量最大的烤(肉rou),是兽人的最(爱ài)。
哦,还有一大桶的秋果粒饭。
等这些都做好,时间已经是八点多了,不过天上有满天星,夜晚并不黑,屋外还点燃了篝火,就是屋内也亮亮的,不会有看不清桌上菜的尴尬。
“好了,吃饭了,你们来尝尝,其实味道真的不错哦。”
菜出锅之前,她就已经尝过味道了,不得不说,这辣椒味道真的好,之前生的时候,吃着就(挺tg)辣的。
也是因为这样,所以她做菜的时候,才没有那么豪放,少量还是能适应这个辣度的,不管是鱼片还是红烧鱼,还有剁椒鱼头,都入了味。
水煮鱼,鱼片本(身shēn)里面没有沾染辣味,但是汤水和表现却有,一口下去,口腔满是刺激,入喉就是一道火辣辣的滚烫(热rè)流,到了胃里却并没有灼烧之感。
红烧鱼更加的入味,(肉rou)里面都有辣味,很送饭,剁椒鱼头的话,这上头满满的辣椒看着就有些吓人,实际上,这些辣椒没有吃过辣的人,是绝对吃不得,有些辣。
见没人敢伸出筷子,落星她们几个,更是直接对着苏青摇头,这让苏青好笑,有必要吗?
辣椒真的是一种很有魅力的食材,不说吃过的人都(爱ài)上它,但大部分人只要接受了,就不会拒绝它的魅力,都会渐渐喜(爱ài)上的。
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