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20卤菜（第1页）

乔庭渊突然想起来自己出去吃饭还没有和家里人交代。

“爹娘，我中午和同学出去吃饭了，要是以后没看见我回来，也是出去吃饭了。”

乔成数完了桌子上的铜钱，串在一起，成了几贯，正揣着钱要走，听了乔庭渊的话，转身了然一笑，向乔庭渊挤眉弄眼了两下才走。

他果然没有猜错，儿子就是因为身上没钱才没有和同窗出去。

现在挣的钱、加上大房的帮助，勉勉强强能够让儿子上学，但是死读书也不是一个事情。

俗话说，在家靠父母，出门靠朋友。

将来若是考试去了县城外面，和那些同窗打好关系也是有必要的，乔成能从一个一穷二白的农家小子混到县城上有间房子，也是有着他混了这么多年的小聪明。

“你爹可是清楚的很，早就猜到了。”何杏正在清点着从乡下带上来的挂面。

奶奶和赵氏的学习效果并不如意，可能是因为对发酵的时间掌握的不够精准，做出来的一直都有一些不够劲道，效果不如人意。

再加上，赶上播种的时候，家里的农活颇多，两个女人也没有多余的时间和精力去反复琢磨这件事，才一直拖拖拉拉。

何杏这回去乡下，农活差不多在收尾的时候，她又做了一遍挂面给家里人当做示范，见效果不错才把这一批挂面带上来。

现在只等奶奶刘氏和大嫂赵氏熟练掌握，能够量产。

乔庭渊走到院子里，拿起自制的“杠铃”，也就是在木棍的两头缠上了重物，拿在手里上下的摆动。

何杏看乔庭渊正在做他说的“运动”，气喘吁吁地的扶着树休息，便捡了面摊上的趣事儿来说。

“前天，我正打算收摊，有位老爷的娘子悄摸摸的找到了我，说是看见他们家老爷专门挑挂面来吃，为了讨他们家老爷的欢心，足足给了二两银子来定五捆挂面。”

何杏忍不住哼起乡间小曲。

他们家面摊一个月总共才挣上七两银子左右，现在有挂面在手，有不少人为了能从何杏这里拿到货，都提前给了银子来定挂面。

何杏也不傻。

眼看着挂面这么受欢迎，她虽然说有心想扩大产量，但是也明白物以稀为贵。

县城里的富贵人家不少，每当有人出钱预定的时候，她都一推再推，把价钱推上去才会松口。

乔庭渊听着何杏的话，心里起了一个主意，说：“娘，既然奶奶和大娘她们都会了，不如你做一些带颜色的挂面，专门做个漂亮的纸盒子包起来，卖给那些老爷。”

何杏把挂面清好，放在通风的地方，“有颜色的？”

“把青菜菠菜捣碎不是有绿色吗？再多加一些水，一起揉入面里面。”

“还可以放鸡蛋里面或者是其他带了色的菜捣碎了都行的。”

“也不费什么事情，但是味道确实也不一样了。”

何杏若有所思，她现在出面摊、做生意，干的也有一段时间，看到了那些富贵人家的出手阔绰，心思也变得有些活泛。

“对了，你爹说你又捣鼓出来什么番椒做露菜，是这个？”何杏把雯娘放在橱柜里的卤肉罐子拿出来，拿了筷子拨弄了一下豆腐皮，闻了闻。