格格党

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第62章 不能吃辣（第1页）

沈月瑶也很感谢辣椒肉酱和卤味的香味浓。沈月瑶看大家好奇的样子，笑着解释道：“这一桶装的是辣椒肉酱，这一桶是卤味，两文钱一大勺，这边盘子里的是免费品尝的，大家可以拿筷子免费尝一尝。”围过来的人都是附近村子的村民，很多人有点占小便宜的想法，觉得能免费品尝自然要尝一尝。都拿起筷子来尝。好在沈月瑶之前就多准备了一些木头筷子。不过有些粗糙，但夹东西吃不影响。“天啊，这也太好吃了，这是啥好东西啊。”有个人壮实的妇人激动的一说话，那嗓门大，直接惊动了周围的人。这时候还是早晨，摆摊的人多，来赶集的人还不多。所以集市上没那么吵闹，这一嗓门也就盖住了很多声音，传出去老远来。让聊天的讨价还价的人都忍不住朝这边看过来。“什么东西？”“她们在说什么东西，要不过去看看？”这时候村民们思想都比较简单，也不会怀疑是不是有托。估计她们连托都不知道。当然沈月瑶没有找托，靠的是美食本身的味道吸引顾客。“哇哇哇，这真的好好吃，这是什么做的，怎么比肉做出来的都好吃。”“还有这个，这辣味太爽了，吃着够劲，这要是就着玉米饼吃，该多香。”“确实味道好。”“大妹子，以前怎么没见你来赶集啊，要你摆过摊，我们肯定有印象。”“就是这么好吃的东西，咋的都会有印象，我们住隔壁村，每次赶集都来，早早来买了东西回家。”村子里的妇人们大多都是爽利人，说话直率，吃着美味就觉得好吃，也忍不住赞叹好几句。而且她们平日能吃到的美食太少了，碰到这么好吃的东西，很多眼中都露出眼馋的神色，恨不能多吃点。眼睛都盯在了木桶上。有的没吃早饭的肚子都咕噜叫起来了。恨不能赶紧买回家，就着家里的窝窝头吃点，那肯定下饭。“真的两文钱一大勺？”沈月瑶点头道：“对，两文钱一大勺，大家买的话带盒子碗碟子的现装。”沈月瑶知道，村子赶集，很多东西都是散装，有的油纸包不住，很多村民们都自带器具来赶集，方便装东西用。“给我来两大勺。”“给我来一勺这个卤味吧，我家孩子多，不能吃辣，就吃卤味。”也有人道：“早知道应该带个罐子来的，这下子可怎么办。”沈月瑶一边收钱，一边给大家舀东西装。村子里的人还是觉得这样的东西便宜才舍得买。给大家装卤味，沈月瑶一般都舀满满一大勺，还顺便给大家舀一些汤。“这些汤可以蘸饼啊大米的吃，很入味。”买卤味的人看着沈月瑶如此爽快，脸上都笑出一朵花来了。“大妹子，你可真是实在人，给舀这么多汤，我吃着好吃，下次你来赶集，我还买。”那妇人笑眯眯的说着，满脸的高兴。主要是这个卤味吃着比肉都好吃，而且刚刚尝了一下，咬一口那全是肉香味，那油水很足。她们家里平日哪舍得吃点油水的。无论是油盐还是买肉都很贵。可如今两文钱就能买这么一大勺，回家能打打牙祭，哪能不高兴。沈月瑶也很高兴，“行，下次赶集我还来摆摊，到时候大姐你过来买就行。”双方说着话，那妇人拿着东西回去了。还有人就是这个村子的，没带器具，赶忙回家拿去了。虽然村子里的人节俭习惯了，一文钱恨不能掰成两半来花，可赶集的话，大家也是图能买点实惠好吃的东西。家里有孩子的，狠狠心也就买了。有的直接花四文钱买两大勺。不过也有那种穿着补丁衣服的人，能省点就省点，哪怕闻着香味不断咽口水，也没舍得拿一文钱出来。各村条件不一样，每个村村民们各自家里条件也不一样。有人家里条件好一些，舍得买吃的，有的就一文钱舍不得花。不过村子里赶大集有个好处，那就是人流量多。而且村民们买东西还有一个习惯，那就是跟风。看哪个摊位前人多，买东西的人多，也都会忍不住去看看凑个热闹，觉得买的人多东西肯定也好吃。“这么多人排队呢，不知道是啥东西。”“甭管啥的，人多说明东西肯定好，咱们也看看。”“闻着挺香，要是便宜的话，也买点回去尝尝味道。”前面有买好东西的人，将碗在篮子里放好准备回家，后面的人忍不住问道：“前面是啥东西啊，围着人多，我们都看不清。”被问的老太太笑呵呵的道：“里面是卤味，油水可足了，那么一大勺加汤这么一碗啊，才两文钱，太合算了，你们想买的话赶紧买，我看那小娘子就带了一桶，一会人多了估计都不够卖的。”平日村里人能见到好吃的东西太少了。像肉那种东西那么好吃，但贵啊。平日她们尝都没得尝。也不是没有卖酱肉的，可那酱肉三十多文钱一斤，对大家来说太贵了。不过人家卖的其实也不算贵了，本来肉就贵，还有各种豆酱面酱也不便宜，成本不便宜，往外销售的话也便宜不到哪里去。但沈月瑶做的卤味是用猪下水做的，因为在屠户那里买肉多，所以这些都是赠送的。再加上香料都是从山上采摘的，成本便宜，所以她卖的就便宜。本来就是觉得在村里赶集，就是为了薄利多销。也让买回去的人吃点好的。最主要的是打出口碑来。沈月瑶甚至想着，回头做一个摊位旗，摆上去，让大家一看就知道是她的摊位。村民们大多不识字，写字的话她们未必认识，她想着回头可以弄一个布画个有标志性的图案，好方便大家辨认。其实就算是不辨认也没什么，反正沈月瑶对自己的卤味和辣椒肉酱有信心。短时间内大家做不出同样味道的东西。有的能吃辣的就买辣椒肉酱，不能吃辣的就买卤味。“小娘子啊，你这辣椒肉酱吃着好吃，但就是太辣了，想吃都不能吃，你下次能不能做那种没有辣椒的啊，那样我们也能吃点。”“对啊，那样我们也能多买一些。”很多人看着辣椒肉酱眼馋，但尝了尝辣舌头。其实味道不怎么辣，但有的人口味淡，那是一点辣都不能吃。沈月瑶倒是没想到这一点。这会太阳升起，集市上人变的多了起来，这会就热闹多了，人多了，大家也会提出一点想法来。沈月瑶这才想到这点，或许回头可以做点没有辣椒的肉酱，那样小孩子也能多吃。或许那样的话，销量还会升上去。