格格党

手机浏览器扫描二维码访问

018（第1页）

醉香楼里的人来来去去的好几波了，夏金始终在配菜的岗位上，熟练工作后还能抽出时间来偷个懒。

但夏金并不在满足于配菜的工作，她也想要当厨子，只因为厨子的工钱高。

每当做菜时她就会偷偷瞥上几眼，在心里头记着都要加什么样的佐料，要用到什么火候。

回去后就悄悄的记在本子上，时不时的拿出来看看，久而久之也学到了不少的东西。

只不过没人知道夏金会罢了。

后厨吃午饭的时间一般是在中午饭点过去，客流量暂时缓下来，大家伙抓紧机会填饱肚子。

夏金巴拉着碗中菜盖饭，和身边的人有一搭没一搭的聊着。

突然一个厨子一拍大腿，放下碗筷懊恼道，“高汤剩下不多了，忘记要提前熬制，时间赶得急，得快些做。”

高汤一词像是一个按钮，夏金立马精神了，大口把碗中剩下的饭菜吞进肚子里，嚼着含糊说道，“我帮你吧。”

有人帮忙能快上不少，厨子自然是不会拒绝的。

她说了需要用到的食材，让夏金快些去准备拿来，后者默默的记了下来。

当厨子在熬制时习惯性的给身边的人讲解，夏金乖乖站在一旁听的认真。

其他菜都是虚的，夏金最想知道的还是高汤的熬制方法，所以学习的格外认真。

等到了休息天，夏金早早的进镇上采购熬制高汤所需要的食材。

她原本以为熬汤都是要用大骨头，谁能想到醉香楼的高汤是用鱼来熬制的。

那么香的汤所用的食材竟简单明了。

将食材准备齐全，夏金塞了一包带回来的小吃给李怀书，让他坐在旁边安静的呆着，自个钻进了厨房内。

锅里头放了些凝固的猪油，加入葱姜而后扔进两条处理过内脏的鲫鱼，内脏就留给小狐狸加餐去了。

大火煎过鲫鱼后用铲子捣碎成泥，再加入烧开的水炖煮，香气早已经弥漫开。

勾的李怀书坐到了厨房里头来，好奇的打量夏金在干什么。

熬煮的时间不过是水开，汤变成奶白色，撇去上头浮沫，过滤掉擦渣后高汤就出锅了。

那厨子告诉夏金，鱼渣也是好东西，给它炒到金黄焦脆，撒上辣椒面，就是一道美味的小菜。

忙活了一上午，夏金决定用高汤来下面条，家里头还剩下一捆子手擀面，煮好后放入盛有高汤的碗中。

为了好看夏金加了煎蛋和小青菜，顺带着捏了一把焦脆的鱼渣洒在汤上头。

此时的李怀书已经从坐着变成了站着，一双亮闪闪的眼睛就差掉碗里去了。

夏金心里有些忐忑，第一次尝试，她还没尝过味道，瞧李怀书吃的开心逐渐放下心来。

“好吃吗？”夏金问道。

小傻点点头，用空碗证明了喜欢。

虽然李怀书吃啥都是见碗底的，但夏金还是因为得到了肯定而开心。

吃饱喝足的李怀书瘫在床上，同外头的小狐狸一样，贪足的眯起眼睛。

夏金想着以后的天气逐渐冷起来，小狐狸虽身体被毛，却也是要保暖的，睡在坚硬的木板上看着始终有些可怜。

便趁着下午悠闲的时光，前去找村里头种棉花的人家，买了一小袋子的棉花回来。

给小狐狸缝制个垫子，趴在上头也舒服。

不过夏金的针线活很粗糙，简单的缝补衣裳都是丑丑的，更不用说做垫子这种稍微有点难度的东西了。

一小袋棉花，两块旧衣服剪的布，对坐着发愁。