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王导继续介绍道:“后山上有许多蘑菇,还有鸡鸭兔等等,是人工养殖和喂养的,这些都可以成为你们的食材,感兴趣的话,可以去看一看,这个不强迫你们,你们也可以按照自己的生活节奏度过这半个月。”
不去镇上后,《田园的时光》现在主要的几个活动地点就只有:小屋、菜地、藕田还有水果林,偶尔去邻居家串个门,所以在导演说后山可以去的时候,他们的第一个想法就是去。
听着后山有蘑菇还有鸡鸭兔什么的,大家都很感兴趣,想去看看。
……
“菌火锅?”
“好呀,好呀!”
庄华老师提起这个,得到了大家的广泛赞同。
说干就干,第二天早晨大家就带上装备,一起向后山出发。
要不怎么说导演觉得明星们没去后山很可惜呢,最初安排的时候,后山就被作为这群明星们的食物补给站之一。
只不过他们赚到钱后,就直接花钱拜托工作人员去镇上买肉,以至于到现在也只打开了一个锦囊,后山这个锦囊一直没机
会打开。
半个月的滇南田园生活没几天就要结束了,也不再管锦囊不锦囊的,导演直说了有后山这个地儿,你要去就去,不去就算了。
虽然嘴里说得很随意,但私心里,导演是希望他们去的。一是为了节目效果,二则是后山这一part,他们也花了不少功夫。
因为——
《田园的生活》第三季早在第二季拍摄的时候,就已经在做策划,几个月前,就选定了这个地方,并提前过来做好了安排。
山上的鸡鸭兔等等也是节目组放上去的,而蘑菇这些早在几个月前,节目组就拜托村民们,在山上人工养殖一些菌种,以方便后面的拍摄。
所以,明星们决定去山上的时候,导演心里也松了一口气,感觉头发都少掉了几根呢。
e,实际上,昨晚导演说完后山这一part之后,私下里专门拜托庄华,希望他们去山上走一走。
昨夜下了会儿夜雨,地虽干了,但路上的草叶上还有些许的小水珠。
没一会儿大家来到了后山,山不高,但听邻居大姐说这山上有一条小溪流。
没错,邻居大姐也跟着他们一起上山了。
今天的午餐或者晚餐是准备做菌火锅,听名字就需要蘑菇等菌类。
即便山上的许多蘑菇是人工养殖的,但来过滇南的人,都会知道吃菌子有个讲究,那就是三熟,种类熟,要炒熟,以及对医院的路要熟。1
由此可知,吃菌子还是要小心,所以就拜托对菌类很熟悉的邻居大姐一起上山采菌子。
这个村的村民赚钱来源主要在水果这方面,倒没有人专门人工种蘑菇来赚钱,但偶尔他们也会去山上采蘑菇来吃。
原本找蘑菇不是一件轻松的事,只不过有了节目组提前种好蘑菇,一上山,就见到了好些蘑菇。
经邻居大姐指认,哪些可以采摘,哪些吃了会有什么症状,顺便对蘑菇进行了一番科普。
多年的经验,让邻居大姐在蘑菇菌子方面成了专家,说话也爽利起来。
“这个有些像小伞的是鸡枞,被称为菌中之王,味道很好吃;这个是奶浆菌,轻轻掐它一下,就会流出白色的像牛奶一样的液体……这个是红见手青,经常在新闻上看到有人吃蘑菇见到小人,就是吃了这个,有毒,但味道也很好吃,需要高温煮熟它才行,不过我们建议不熟悉这类菌子的,还是不要吃它……”2
听了邻居大姐的话,姜江他们也化身为采蘑菇的小姑娘,采蘑菇的小伙子,勤勤恳恳地摘蘑菇。不过他们采摘的都是自己熟悉的,吃过的。对于见手青这类可以吃,但也有毒的菌类,他们则就避开了。
虽然美味,但小命更重要!,,
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