格格党

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第39章 爆炒肥肠生意开张（第2页）

要是没人说，原主一顿饭也懒得做，很多时候三个娃吃饱饭都困难，更别指望能吃上馒头花卷儿了。

五六十个馒头并上十来个花卷儿不算少，一笼子蒸不下，哪怕秦家人的蒸笼本身做得大些，也是不行的。

馒头花卷儿没有馅儿，容易熟，全部蒸完索性也没费多少时间。

竹筐子洗了铺上干净棉布，蒸好的馒头花卷儿一股脑装里头，保证拿出来卖的时候还热乎乎的不干巴。

怕三个娃醒来没饭吃，林姝拿剩下的面粉打了一锅汤，留几个馒头花卷儿在锅里，另外炒了一个肥肠。

厨房里飘着十里菜香，院子里的白毛狗可怜巴巴的叫唤着，怕把三个娃吵醒，林姝气鼓鼓地丢给小白一个花卷儿。

“娘，好香啊，您做啥好吃的啦？”二宝眼巴巴地问了句。

才不是他馋哩，香味儿都飘到屋里了，二宝若是不来，岂不是没有尊重娘？

林姝笑着道，“醒了就吃饭吧，娘蒸了馒头花卷儿，熬了粥，炒了肥肠。

饭点儿娘赶不回来，你们几个对付着吃一天，对了，别让三宝吃太多辣。”

顾念着三个娃肠胃娇嫩，林姝便没放多少辣根粉，怕三个娃趁她不在时贪嘴，这才不放心地提醒了句。

二宝喜滋滋地道，“好嘞娘，您就放心吧。”

林姝又交代了几句，拾掇了些干柴枯草之类好点火的东西，拿了调料，推上小推车走了。

林姝装馒头花卷儿的时候数了数，馒头六十五个，花卷儿十五个。

包的时候面剂子一样大，即便花卷儿多用了些盐，也不至于比馒头多定几文钱的价。

林姝算了下，一斤干面粉和成面，能切一二十个差不多的个面剂子，蒸完这趟足足用去了四斤面粉。

而一斤面粉卖十文，馒头花卷儿蒸出来能卖两文钱一个，单单是卖馒头，不算肥肠，每斤也能挣个三十文。

至于爆炒肥肠，林姝想卖五文钱一份。

刘婶子家的猪大肠卖得便宜，质量好足斤重的，都是是三文钱一斤，这是稳赚不赔的生意。

出了门已经是上昼，村里人在田间地垄忙活着，再有一两个小时功夫就到了饭点儿。

林姝没有耽搁，支起炉子生火，第一份爆炒肥肠出炉，香味儿勾得村里人没了干活的心思。

“林娘子，你这是做滴啥？咋这么香？”干了一上午活的男人忙过来问。

“哟，叔，累着了吧？这不我男人好一阵没回来了嘛，我们娘几个没了收入来源，我就寻思着卖些吃食。”林姝淡笑着回了句。

听了林姝的话，男人忍不住啧啧感叹两声，“天可怜见，秦老三没了，你们娘几个也不容易，给我来一份尝尝吧。”

“好嘞叔。”林姝麻溜地装了一大碗递了过去。

因着林姝在村子里的名声，男人没对味道抱什么希望，不料想刚吃到嘴里，就香得囫囵个儿咽了下去。

“咋样，好吃不？”好几个闻着香味儿的人凑过来问。

“好吃哩！俺这辈子就没吃过这么好吃的玩意儿！”

“那好，俺要一份吧。”

“林娘子，给我也来一碗。”

“俺也一样……”

“……”

越来越多的人围了上来，林姝一个人要做饭，盛饭，收碗，洗碗，接钱，忙得脚不沾地。

虽是头一回做吃食生意，林姝很快就上手了。

无论再忙，林姝都有条不紊地把每个人的口味问清楚，一边又耐心回答着村里人的问题。

“林姝，你说这是猪大肠？”有人一脸稀奇地问。

这秦家老三媳妇不是骗人吧？

猪大肠那种臭烘烘的玩意儿，咋可能做成这种美味？

“是哩，猪大肠只要处理得当，也能做美食呢。”

林姝淡笑着回了句。