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静待花开(94)
快过年了,虽然年味不如早不浓了,但这个传统不能丢。再是如何,只要有办法,团聚总是要的。
大年三十了,叶令仪早起把屋子彻底的打扫了一遍,然后出门买了鲜花,给家里摆上。然后就开始贴春联,挂福字,这对联还是过年前跟金叔讨的。这字,可收追捧了。年前好些人都以讨要对联的名义要字呢。有些人拿回去就不可能贴,而是想法子装裱起来。她也说要装裱的,林姨就笑,“别人家要讨,咱家自己的,有什么稀罕的,贴吧!”
贴的端端正正的,多好的!
弄好了,打电话给哥哥,“哥,今儿几点能回来了?”
那边犹豫了一下,笑道:“能早点,四五点吧!累的很了,今儿能好好的睡一觉。”
是啊!都这个点了,还在实验室守着呢。挂了电话,想着都挺累,那晚上的年夜饭,自家吃早点,他们回来就吃饭,五点吃饭,六点吃完,就都能休息了。
午饭她自己简单的吃了点,就开始张罗年夜饭。
往年的年夜饭就是买了熟食,回来一热就行。便是饺子,也不用包的。饺子馆里有卖包好的饺子,他们自己冻的,买了这个继续冻着,晚上一煮就行了。好些年了,年夜饭一直是这样的。
前两年想自己做来着,但一直也觉得自己的手艺不行,就还是买熟食。今年,她觉得光是看着林姨做,她也能做个七七八八的。不用那么复杂的菜色,就是简单的热热乎乎的弄六个菜,应该不难。又想着吃了饭就会睡觉,肉饺子吃了不好消化。她想包点韭菜鸡蛋馅的。
这个她会,韭菜得先用油拌,划开出一点馅料先放盐,赶紧包完,再扒拉一点再放盐,怕韭菜出水。要是饺子要包好放一会子再煮的话,可以试着给馅料里揉一点馒头碎进去,这个吸水,饺子不会水淋淋的不好吃。
包好了放冰箱里冻着,又把各色菜都切好放好,一看三点半了,又给哥哥发消息:从单位往回走的时候说一声。
那边回了一个‘好’。
单位比较偏,他们家的房子是单位分的房子,父母的合并在一起,面积特别大。哥哥进了单位之后,出点集资款,也会分一套下来。好处是真的很便宜,距离单位很近。
上下班开车十来分钟就到了。
她先去把凉菜弄好了,一个红油牛肉,一个糖醋莲藕。唯一的大菜红烧排骨,排骨正在锅里炖着呢,慢慢收着汤汁。
四点整,哥哥发消息说:往回走了。
她赶紧进厨房,青椒炒腊肉一个,下锅一扒拉就出锅了。蒜泥油麦菜,这个也特别好熟,蒜泥炝锅,油麦菜下锅炒软,特别容易。再来一个西红柿炒蛋。
真的,十分钟三道菜利利索索的就出来了。
都摆上桌,赶紧去给排骨收汤汁。这边给大锅坐上水,又从冰箱里把饺子取出来。
等把排骨盛在大盆里端出去摆中间,就听到有人在用钥匙开门。
她迎过去,“回来了?回来了就洗手,下了饺子就能吃饭了。”
说着,赶紧进了厨房,准备等水开了下饺子。
叶工看着桌上刚出锅的饭菜,就笑道:“不错!令仪会做饭了。”
大哥伸手抓了排骨尝了尝,然后点头,“比食堂的香。”然后问令仪,“什么馅儿的饺子?”
“韭菜鸡蛋的,怕吃肉多了晚上不好消化。”
挺好!
王工皱眉没言语,进了卧室挂了大衣,看着床头摆放的鲜花,还有重新规整过的东西,出去就说叶令仪,“这些过了年就有家政帮着处理,你说你这一天都干什么了?你这浪费的是不是时间……”
“行了!大过年的。”叶工在外面说了一声,“不要絮叨了!孩子把饭做好了,吃饭吧!”
王工没有再说话,叶令仪没言语,把饺子端上桌。结果王工一看,“这不是买的饺子,是你做的吧?”
嗯!
“这包饺子浪费多少时间你知道吗?一份买来的饺子才多少钱,可你浪费的时间再不会回来了!你的这一辈子过去的这一天,就被你白白的浪费掉了。”她手里拿着筷子,吃着饭,眉头却没松开过,“我说过的,专业的事交给专业的人来做。让造飞机的去开飞机,这就是一种浪费。时间有多宝贝你知道吗?搞科研你没有珍惜时间这个概念怎么行呢?我们跟别人有差距,我们得用很短的时间追上别人的脚步,这就需要你有时间这个概念。珍惜你的每一分每一秒,不要浪费它在无所谓的事情上。吃你包的饺子比吃外面买的饺子会更不同吗?你比别人做的更好吃吗?你把时间浪费在你个根本不擅长的事情上,这就是一种愚蠢。”
叶令仪夹了一个饺子,只咬了一口,顿时胃口全无。叶工就说,“好了,消消停停的吃个年夜饭吧!不要再絮叨了。”
王工将筷子放下,饭桌顿时像是摁了暂停键。
哥哥把排骨咽下去,不得不放下筷子听训。
叶工放下碗,起身,“突然想起来,还有一组数据的参数有问题,我得去核算一遍。”然后起身,穿了大衣拿了钥匙,就要出门。
叶令仪赶紧起身,“爸你等一下。”
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