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刚才只是把菜肴都切好了,张尘还没开始炒呢?
或许他们应该尽快吃完,把吃饭的时间压缩在半个小时以内,再休息十多分钟就立即开干。
对于自己的厨艺,张尘很有自信。
清蒸蓝骨彩眉鱼无疑是最简单的做法了,可依然能让鱼的美味保存的非常好。
蓝骨彩眉鱼是在西沙这里钓到的,在今晚算是最新鲜的鱼了。
不像很多人能够买到的蓝骨彩眉鱼,买到的都大多数是冻鱼,吃起来的味道也不可能有现场吃的鱼那么新鲜。
张尘他们今天晚上可以品尝到的就是最新鲜的蓝骨彩眉鱼,清蒸也是最合适的做法。
不用多久,他也就已经把饭菜做好了。
“可以吃饭了,我们先吃吧,一会再下网。”张尘开始叫人吃饭了。
阮水生和阮驰刚好把所有的梭子蟹给放进了活水仓之中,他们现在只能是活水仓利用起来了。
如果他们想要大量捕捞的话,估计只能冰冻起来了。
三人急急忙忙就开始吃晚饭,他们第一时间都把筷子伸向了那条蓝骨彩眉鱼。
当夹了一筷子的鱼肉之后放进嘴巴,张尘就感觉一股无比鲜香的味道传到自己的味觉神经。
不愧是顶级的海鲜!
张尘觉得蓝骨彩眉鱼的味道比起一些顶级石斑鱼来都要好吃一丢丢,算得上是他吃过的海鲜之中排名前五的东西了。
阮水生和阮驰也惊讶无比,他们以前也是浅尝过蓝骨彩眉鱼的,记忆之中也知道蓝骨彩眉鱼是很好吃的鱼类。
可是今天晚上的这条蓝骨彩眉鱼依然让他们感到非常惊艳,那种鲜美的味道,好像比他们记忆中的味道更加鲜甜。
三人几乎都是抢着吃这条鱼的,他们连鱼骨身上残留的肉都不放过,每人都分了一段来嗦了起来。
只能说蓝骨彩眉鱼太符合他们的胃口了,其它的海鲜在他们面前都变得略逊一筹。
“太好吃了!太鲜太嫩了,鱼肉都带有一股让人沉醉的味道,让人难以忘怀,难怪它可以卖的那么贵。”张尘感叹起来。
“当然啦,蓝骨彩眉鱼而不仅仅是因为它奇特,更重要的是它的味道。”阮水生说道。
“反正今天晚上我是吃的满足极了,就算一会想到要趁夜工作,心中也不会有怨念了。”阮驰说的太夸张。
总之,他们三个都对蓝骨彩眉鱼的味道称赞不已。
在张尘想来,他还有着把自己钓到的另外一条蓝骨彩眉鱼给吃掉。
就算蓝骨彩眉鱼可以卖出千元的价格,他也想着要把它留下来,再品尝一下它的味道。
至于他钓上来的刺鲍鱼,张尘就可能在今天做了。
处理刺鲍鱼太耗时间了,拔刺都可能需要超过一小时,他怎么可能在这种着急的时候做那么麻烦的菜肴。
今天晚上只有清蒸蓝骨彩眉鱼和一些香煎的杂鱼。
简简单单的一餐而已,两道菜就足够了。
在渔船之上工作,一般人都是尽量简单的做菜,不可能像在家那样那么讲究的。
其实,香煎的杂鱼的味道也挺不错的,煎的金黄酥脆。
一口咬下去,满嘴留香!
张尘特别挑选的是那些可以一口就吃掉整条的小鱼,放了不少油去炸得很美味。
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