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他也不敢上去按猪头,只能用酒肉来安慰大家,不出力只能出点酒宴。
牛志鹏说完后,帮忙的大叔们瞬间来劲,说道:
“没问题,牛老板开口,一定配合好云溪。”
说完,揪着猪耳朵的大叔,闭着眼睛,脖子向后仰着,就好像害怕猪血溅到他,挣扎的表情跟云溪说道:
“来吧,云溪,就像上午杀羊那样,痛快点。”
后边的大叔们笑着,说道:
“给你挣扎的,杀猪呢,又不是干嘛呢。”
“是呀,云溪你还不放心吗。”
住的嚎叫声慢慢的也大了起来。
趁着大家说话的声音,猪的嚎叫声,云溪抓住机会,找准猪脖子的部位。
在猪的一声声吼叫中,把它往生了。
由于猪喝了酒,一开始并没有怎么用力吼叫,快结果的时候,已经没声音了。
看着云溪迅速的动作,都在说着:
“这女子,真是虎,上午一个,中午一个,她看着不害怕吗?”
“厨师有什么害怕的,她们即便不杀猪,一天天的,也不是在接触猪么。”
“也是,这活总的有人干。”
猪已经放完血了。
现在就是褪猪毛了。
羊皮是剥的,猪毛是剐的,做五花肉没猪皮,吃着也不香,所以猪皮是一定要留下的。
云溪准备的打气管子就用上了。
看着云溪在把猪脚上割出一个小孔,牛瑞说道:
“云溪,这是要干嘛?”
云溪说道:
“哦,正好,你拿打气筒来,往猪皮里打气,让它胀起来。”
牛瑞拿着打气筒,按照云溪的方法,云溪把打气筒的头放到猪皮割开的孔隙中。
牛瑞要打气的时候,云溪说道:
“哦,你注意打气筒上的柴油弄到裤子上,这玩意可洗不了。”
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