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第124章欲速则不达
回头客的占比。
永远都是衡量一家餐厅成功的标准,而居酒屋也不例外。
将生客变成熟客,熟客再带来生客,这种周而复始的形式,恰恰就是居酒屋的一种营销策略。
不能否认。
像小林龙胆这种熟客。
其带来的规模效应,也是在代表着这家居酒屋的生命力。
如果说哪一天,小林龙胆等等这群熟客,再也对张凡经营的居酒屋不感兴趣了,便意味着这家居酒屋的“生命”,即将走到尽头。
……
“店主,还是你说得对。”
“在那群新生当中,永远都不缺乏一些惊艳的天才!”
哈出一口酒气,小林龙胆回想起今日那场食戟对决比赛,不禁幽幽一叹。
依稀记得,当初在担任入学考核官的时候,她在考场上绝对不曾见过薙切爱丽丝的身影。
那么唯一能解释得通,她应该是以特招生的身份,入读了远月。
然而,更令她难以预料,这位特招生仅仅在开学之日,竟然就敢越级挑战整个甜品料理研究协会。
最后还能以一道出其不意的分子甜品料理,把二年级生的白隐慧鹤打得屁滚尿流。
“怎么?”
“上次不是才说那群新生的料理,都做得很差劲吗?”
张凡一听,知道是开学后有什么事情刺激到了小林龙胆,忍不住问道。
“嗯!”
“确实都很差劲。”
“但在远月,还有一种可以直接避开入学考核的特招生。”
“另一位薙切家大小姐,就是以特招生的身份入读远月,而她在今天可谓是出尽了风头!”
放下酒杯,小林龙胆开始将今天那场食戟比赛的情况,都详细说着出来。
……
好胜心强。
有时候,恰恰是种假象。
真正接受不了的是,自己的一无是处。
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