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第十章 开封烧鸡(第1页)

杨东家觉得马二是个信人,不仅是个信人,还是个义人。

他说了重谢,那是必定要重谢的,马二却不受,他自有一番道理,那就是东西本来就是杨东家的,他还过来不过费点腿脚,为什么还要受东西?

这话很傻,但他两千银元都能还过来,这再拒绝个几百几十好像也不算什么。

但他这份坚持在杨东家看来就更可贵了,当下就想留马二在他的银号做工。

马二却不太愿意,他字都不识几个,能做什么工?

后来有人说他,在银号当个门房也比他剃头强啊!

这话有道理,先不说银号的工作更体面,就是酬劳也更高一些,还更稳定。

他给人剃头,今天多剃两个头,多两文钱,明天少剃两个,就少两个头的钱,要是哪天天不好,出不了摊,就没收入。

但马二自有一番自己的道理,他给人当门房了,这剃头的手艺必然就落下了,那这以前学的不就白费了吗?

这话说的人无言以对,说他不对吧,是有道理的;对吧,总透着一份傻气。

不过他能娶到铁桂花,铁剃头会在两个徒弟中选中他,也是因为他这个傻。

铁剃头有两个儿子,本来他这个剃头的手艺是应该传给儿子的。

但他的两个儿子都不喜欢剃头。

老大喜欢做烧鸡。

说到烧鸡,最出名的好像是道口烧鸡,但开封的烧鸡也独树一帜。

和别的地方的烧鸡最不一样的地方,开封的烧鸡加中药,二十多种中药下来,这烧鸡就不只是一个鸡了,它还是一种药,吃了不仅能填饱肚子,还强身健体,而且味道还好,不说大人,小孩也喜欢。

铁剃头家门口,有一个卖盛工烧鸡的,卖的就是这种烧鸡。

铁家老大从小看到大,从小馋到大,到了年岁,就去给人家烧火了。

老二则喜欢钱。

要说人都喜欢钱,但钱家这个老二加了一个更字,而且他不仅喜欢钱带来的种种享受利润,还就喜欢钱本身。

早先他爹剃头,他帮着收钱,就喜欢把罐子里的几文钱翻来覆去的折腾,听那个响、看那个光。

所以到了年龄,硬生生,就到了一个银号里去当伙计了。

银号的伙计也是有要求的,要知道钱是怎么回事,要认识各种票号、钱币……一句话,没经过专门训练,别想!

人家那都是找师父学来的手艺,可铁家老二就凭着自己对钱的喜欢,也达到了要求。

两个儿子都有自己的出路,铁剃头就算遗憾,也不好说什么,可一身手艺也不能没个传承,就收了两个徒弟。

他本来是只想收一个的,就是马二。

马二是他捡来的,有一次铁剃头出摊,碰上人家出殡。

天大地大,人死为大。

碰上这种事,多大的人物都会让一让,铁剃头当然更要让。

路口的时候,那一家撒纸钱,除了纸钱,还撒了一些文钱,早等在路口的乞丐、小孩一哄而上,马二没有动。

铁剃头就问马二:“你怎么不去抢呢?”

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