格格党

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第 172 章（第1页）

，每人手中均拿了一折子菜单。

菜单外壳竟是用贝壳制成，翻开贝壳内里，点缀着几颗指甲盖大小的珍珠，珍珠旁边，用细毫写了几味菜肴的名单。

“这些菜，我在樊楼从未见过啊！”张琪率先发话了。

“这是自然，这是我与樊楼商定的定制菜单，若贵客有什么特别想吃的，也可以写了条子塞到点菜的锦囊中，由专人送至樊楼，樊楼的厨子接到点菜菜单，便开始生火做饭，每样菜都独特别致，绝不会有流水席的口感。”

张瑶一边吩咐小丫鬟们给大家上些净手的热帕子，一边给在场的几人解释道。

“这可真新奇，回去玩就得告诉哥哥，我已经早于他吃上了樊楼的菜肴了！”公孙琅喜笑颜开：“还是定制版！”

众人点了水晶蒸虾饺，八宝芋圆晶莹粥，蟹黄小笼包，桂花水晶山药糕，乌鸡汤面条等早餐后，便坐着聊开了。

“只可惜静淑公主不能出宫，否则今日坐在这边吃饭的，就是我们五个人了！”张瑶有些感慨。

“你可以备下吃食，我过几日要进宫去，到时候帮你带过去便是。”乌云珠接口道。

“你进宫做什么？”张瑶好奇地问道。

“不知道，叫了我跟王兄一起。”乌云珠耸耸肩。

送菜的镖师脚程很快，没一会儿便送来了樊楼厨师做好的吃食。

张瑶还想了法子，将食盒做成双层抽空了空气的保温盒，因此早膳送来的时候，还热着，同刚出炉无二般。

“好吃好吃真好吃！”公孙琅埋头苦吃，小姑娘腮帮子塞得鼓鼓囊囊，像极了一个吃着腮帮子里藏货的小松鼠。

“我多点了一份桂花水晶山药糕，打包好了带回去给舅母尝尝！”张瑶笑着说道。

张琪淑女状吃着小笼包，尽管这小笼包做得极为精致，可以一口扔一个，可张琪确仍然小口小口地咬着吃。

“你包子的汤汁都滴下来了，这么小的包子便一口气扔嘴里吧！”张瑶看不下去了。

那滴滴淌淌的，可是蟹黄油啊！这在周川可是十分珍贵的食材，毕竟出海的商船并不多，做这般海鲜生意的更少。

主要还是海鲜打捞上来后，难以保存的问题。

应该可以在食材供应上，想一个开发供应链的主意，从生产到包装再到运输。

做得好的话，京城这大大小小的酒楼，可都是自己的客户呢！

张瑶吃着小笼包，暗自开始琢磨起自己的商业版图来。

光靠挣女人的钱还不够，若能像沈明峰那样，开个名满周川的酒楼，不仅面向的顾客更广，也更有利于打听各路消息。

不过，想从零开始，起步一个有名声的酒楼并不容易，开店容易守店难。

若从生鲜冷食的食材供应方面先下手，与各大酒楼达成长期的合作关系。

在稳定合作后，以入股的方式，加入各大酒楼的运营中，那么也能达到同样的效果。

“瑶姐姐，我有个疑问，我们在这店中吃着这些餐食，可又如何能确定这一定是樊楼所出呢？”

公孙琅小姑娘终于吃饱喝足，放下筷子问出了一个关键问题。

张琪跟后表示自己也考虑过这个问题：“是啊大姐姐，我们是你带着来吃的，可你店中的顾客并不知道，届时顾客们问起，你该如何解释呢？”

乌云珠在一旁笑着替张瑶解释道：

“樊楼一向采取预定就餐的方式，饭菜的花销也较高，所以只在京城的富贵人家的人才会去吃。只要在樊楼多备些准备好的宣传册，由在樊楼吃过酒席的人带回家给各家女眷鉴赏，以京城中各家女眷的攀比心，还会愁这定制菜单没人点吗？

第130章三位粉丝

“那派发出去的宣传册子数量有多少？”公孙琅好奇地问道：“若接到册子的各家夫人小姐纷纷到你的店里来点餐，那樊楼那边岂不是要忙不过来了？这不是违背了樊楼预定吃酒的店规了吗？”

张瑶竖起一根手指摇了摇：“不不不，想要吃到我店中樊楼特供菜肴也不容易。”

张瑶干脆起身，从小二那边拿来一整个宣传册展示给大家看。

那宣传册竟然是用精致的青竹制成，将青竹劈成几块，穿上两个空洞，再用牛皮制成皮绳穿进去，形成一册青竹书册。

青竹书册第一面便写着“樊楼特供”的字样。

张瑶一边展开青竹书册示意大家看，一边站起身来讲解了起来。

“原本，我的两个店便采用会员制度管理顾客，根据顾客的消费金额，我又把会员划分成了钻石卡，金卡，银卡，满足金卡条件的顾客才能使用樊楼定制特供菜单进行点餐。”

“我又