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第101章
”三嫂,你与其跟我学做吃食,还不如把你做豆腐的手艺捡起来。咱们这儿都是自家磨豆腐吃,你们要是开个小豆腐坊,平时三哥挑着担子在周围村子里转转卖豆腐,那一天卖个二三十文应该也没啥问题。”顾晚想了想,给蒋氏支了个招儿。
“豆腐坊?这能成么?”蒋氏被顾晚这么一说,心里还真的活泛了些。
是啊,村里谁家吃豆腐都是自己家就能磨,所以这附近没有专门卖豆腐的。
可要是他们家磨好了豆腐拿出去卖,是不是别人想吃豆腐也就省事了。她娘家在镇上就是做豆腐的,也卖豆浆,这手艺她都会啊。
“我就是担心没人买,毕竟这谁家都会做啊。”蒋氏动心归动心,但还是有些犹豫。
“谁家都会做,为啥就你娘家在镇上得豆腐坊能立住呢?可见还是有独门的绝活儿,或是你们家传的方子,跟别家比起来就是不一样。这是你本来就会的手艺,直接亮出来就是。而且豆腐坊一年四季不愁没生意,总比跟我学做吃食去集上摆摊儿要好。”顾晚是真心觉得豆腐坊这个生意可做。
蒋氏拍了下桌子,“你说得对,这是我本来就会得手艺,我这就回去跟你三哥商量去。四弟妹,今儿多亏你提醒我,要不我还真就想不到那儿去。”
顾晚摆摆手,“三嫂,我不过就是帮着出出主意。你跟三哥要实在觉得不托底,就先做上一些,让三哥挑着担子卖卖看。卖好了那豆腐坊直接就能开张了啊,咱们乡下地方也不需要准备啥,告诉大家伙儿以后想买豆腐豆浆啥的都去你家就行了。”
“行,这事儿就这么办!”蒋氏此时心情激动,也不想继续在这儿坐着了,拉起二妞跟顾晚说了一声就匆匆回家去了。
顾晚送她们除了大门,笑着摇摇头。
这个三嫂虽然喜欢咬尖儿又爱占些小便宜,但说到底人并不坏,她也只是想过上好日子。
没过两天,桃花村的村民就又发现继钱家四房找到挣钱门路之后,钱家三房那个好吃懒做的钱三虎居然挑着担子出来卖豆腐了。
有好奇又真想吃豆腐的人家尝过之后都说他家这豆腐确实不错,于是钱家豆腐坊就在村里顺利开张了。
中秋家宴上,蒋氏美滋滋的跟大家说:“四弟妹一眼就看出来我这做豆腐的手艺不一般,就问我:三嫂,你这手艺不开豆腐坊白瞎了啊!我一听,是啊!”
她猛的一拍大腿,“回家我就跟三虎商量,说四弟妹觉得我做豆腐的手艺绝了,问我为啥不开豆腐坊。三虎说是啊,为啥呢?我说那就开呗,咱这么好的手艺还怕没人来买啊。还真别说,第一锅豆腐连村口都没走出去就抢光了!咱家这豆腐坊现在生意可火了,全靠着我这一双巧手啊!”
女人们这桌都纷纷应和她的话,豆腐确实是好吃。
旁边男人们那桌上的钱三虎听着他媳妇在那儿说的唾沫横飞就撇嘴,抬手就喝了小半碗酒。
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