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潘掌柜抻着脖子盼顾客,就差亲自站在门口拉客了。
自己这边冷冷清清,凄凄惨惨,斜对面的山月居却排着长队,人满为患。
唉,人比人得死,货比货得扔。
最开始知道斜对面要开酒楼的时候,他还嗤之以鼻。
山月居前身就是开的酒楼,不照样被他的醉香楼给挤兑的开不下去?
这山月居也不知道是哪个,外地来的傻子接手开的,敢开在他醉香楼斜对面,真是不知死活。
山月居刚开业头几天,宾客盈门,日日爆满,潘掌柜不以为然。
刚开业头几天,大家都去吃个新鲜,过几天就淡下去了。
一连过了半个月,山月居的生意都好的不行,潘掌柜的这才坐不住了。
他倒要看看这山月居有什么拿手菜,他带着自己的几个厨师,去山月居点了一大桌子菜。
麻辣火锅,佛跳墙、醉排骨、煎酿三宝、油爆双脆……
什么贵,点什么。
点了一大桌子菜,又在店小二的推荐下,点了啤酒。
潘掌柜一边吃,一边问香满楼的厨子,这道菜会做不?
那道菜会做不?
这啤酒会酿不?
厨子一边品尝,一边点头,表示简单,会做。
潘掌柜和几个厨子奢侈的吃了一顿大餐,只要厨子能做出来这些菜,潘掌柜就觉得这钱花的值。
可是等回到醉香楼,他那几个厨子做出来的东西,它就不是山月居那个味儿。
没有人家那个味道鲜。
几个厨子表示,上次吃的太匆忙,没有仔细品尝出菜中全部的配料,要求再吃一次。
潘掌柜虽心疼钱包,但还是带着几个大厨又去山月楼吃了一次。
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