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两条鱼扔进水桶,石秀兰也不觉得手上沾了水冷了,带着叶微就往家走,大步流星,硬是迈出了六亲不认的步伐。
还怪有气势的。
母女俩回到家,把鱼放进厨房的水盆里,连虎头都坐不住了,握着铅笔来看。
“鱼!姐你抓到鱼了!”
虎头看着在盆里游动的两条鱼,睁大了眼,激动地大喊道。
“嗯,我们这几天就能吃鱼了,”叶微也颇为满意,吃好喝好,虽然生活环境还有待提升,但也还不错了嘛。
虎头用充满孺慕的眼神看着叶微,“姐,你好厉害,又能抓鸡又能抓鱼。”
比队里其他孩子的姐姐都更厉害!
叶微厚脸皮地点头,接受了虎头的赞美,谦虚道:“姐只是有亿点点厉害。”
虎头没听懂,嘿嘿的傻笑,又蹲下来,盯着水盆里的两条鱼流口水了。
“姐,这是什么鱼啊?”虎头不认识,家里这几年没咋吃过鱼。
石秀兰刚出了厨房,叶微蹲下来,轻声给他解释,“这条大的是镜鲤,是鲤鱼的一种,在我们本地叫三道鳞,这条小的叫岛子鱼,都很好吃。”
虎头似懂非懂,但他知道了这两条鱼都很好吃!
石秀兰下午就把岛子鱼做了,难得多放了点油,用了大酱,烧出了一锅颜色酱红的鱼汤,闻着就鲜香扑鼻。
七十年代第一顿鱼ròu!
叶微食指大动,接过石秀兰递来的贴饼子,这是生的玉米面面糊在锅边贴了一圈,等鱼汤炖好了,贴饼也就熟了。
铁锅炖鱼贴饼子,这可是地道的东北美食!
因为冬天不干农活,家里是一天两顿饭,可叶微觉得,如果天天第二顿都照着这个标准吃的话,也不是不行。
石秀兰心里高兴,又有些不满意似的,说道:“要是有块儿豆腐和粉条就好了,加在炖鱼里,比鱼还好吃呢!”
叶微赶紧夸奖她,“就凭妈的手艺,光炖鱼就够好吃的了。”
石秀兰还怪不好意思的,坐下,给叶微夹了一筷子最嫩的鱼肚子ròu,“快吃,天冷了凉的快,凉了就不好吃了。”
转头,石秀兰给虎头也夹了一小块,“你姐好不容易钓上来的呢,河边那么冷,多让你姐吃点儿。”
虎头笑嘻嘻点头,实际上他都注意到了,妈吃ròu吃的最少,姐吃得多,但也总给妈和他夹ròu呢!
叶微先咬了口玉米面贴饼,靠在铁锅的那一面香
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