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要说五味杂陈,那这种味道显然是没有什么能比过五味虾。
五味虾,以麻,辣,酸,咸,甜五味著称。也因为口感丰厚,被称为怪味虾。
但也正因为添加的调味诸多,稍有不慎就会使得风味有所偏差,接受度大打折扣。
所以未免明日到了要做菜的时候出现意外,苏渺还是选择在这个时间先将料汁调好。
——毕竟这个时候厨房里也只能找到调料汁的东西。
苏渺备齐了香料,走到灶边起锅,正巧见到宁渊推门进来。
望见宁渊进来,苏渺手上动作顿了顿。
此时的宁渊穿往常的束袖长衫,烟青灰的常服之上,仔细看起来好像就连他束发的珠链都换了浅色。
虽说底子好的人穿什么都好看,但不能否认的是,宁渊这样的打扮确实别有一番赏心悦目。
苏渺望着宁渊过了许久,直到自己都觉得这目光久了有点像市井小流氓,她才收回了视线,往锅中倒油:“不穿黑色了?”
宁渊稍一点头,又看向苏渺。
他目光在苏渺身上衣服顿了顿,欲言又止一阵在边上找了个位置坐下。
此时的苏渺已经换回了平常的衣服,但紧跟着宁渊的视线,她打量了一遍自己身上衣服,好像又意识到了什么。
这是在有意配合自己的衣裳?
那是不是就是正常意义上的……情侣装?
苏渺不禁笑了下,心说这小子竟然也会有如此开窍的一天。
思索期间,油锅已经热了。
苏渺取来准备好的葱姜蒜片,还有干辣椒与花椒。
一下下锅爆香之后,她又淋上一勺陈醋。
顿时,陈醋的香气四散,刺鼻的酸味逐渐被香料消融,取而代之的,是陈醋酿制后留下的浓醇酱香。
将火改小,苏渺进一步加入生抽老抽还有冰糖调味,紧接着倒进了一碗清水一碗黄酒,小火炖煮起来。
炖煮约莫要费一会工夫,于是苏渺先坐在了宁渊身边的凳子上。
“一会儿我还得出去买黎檬子(柠檬),也不知道外面瓜果摊还有没有没收摊的。”苏渺对宁渊道。
宁渊看向炖煮的锅:“这不能吃?”
苏渺失笑:“只有汤水,没有主料,吃什么?”
眼见着宁渊有些失望,苏渺又道:“又不急,明天有的吃。”
苏渺侧眸浅笑:“权当我们今天是约会了。”
“约会?”陌生的词汇让宁渊有些难以招架。
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