格格党

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第165章 到达小镇（第1页）

两人到达的施州的时候，已经是下午16点23分，不出牧辰意外的，火车晚点了，比预期的15点48分晚了35分钟。

牧辰带着若琳走出了火车站，找到了记忆中的乘坐汽车的地方，刚走到那里，就听到有人喊道“咸（han）丰，咸（han）丰，马上发车。”。

“走吧，若琳，我们上那个车。”牧辰拉着若琳走到了一个长途公交车旁边。

牧辰买了票，找到了两个紧挨着的双人座，听着车上的人们闲谈，莫名的感到了一些熟悉感。

有人趁着汽车还没发动，想着下去抽根烟，牧辰听到他在朝着身边的人说道“拐子，借个火。”

“冇得！”

“咋滴冇得，我都瞧着了。”

“你啷个心里冇得数，老子借你滴，你给过我嘛！”

牧辰当时来这边待得时间不算长，这边的方言很多他也不是很清楚，一些基础的话，大概还是可以听出来的。

“老公，我们要做多长时间车啊。”若琳看着汽车已经启动了。

“大概3个多小时吧。”

“那我眯一会儿昂。”若琳靠在牧辰肩上缓缓的小憩了起来。牧辰将外套披在若琳身上，也轻轻的闭上了眼睛。

汽车刚刚驶出驶去没多久，就下起了小雨，南方气候就是这样，天本来还晴的好好的，可能到了另外一个地方，就下起了雨。山里的天气都感觉是一块一块的彼此互不干扰，似乎就是你晴你的，我下我的一样。

两人到达咸丰的时候，天色已经开始变暗了。

牧辰有些犹豫是直接去山里，还是在镇上待一晚上第二天再过去。

“怎么了？”若琳看着下了车站在原地的牧辰问道。

“我再想，现在天色已经晚了，我们是直接去山里姥姥他们那，还是在下面的镇上待一晚上。”牧辰将自己的犹豫说了出来。

“嗯，这么晚了，姥姥他们那肯定早就吃过饭了，咱们到了那，还得为咱们准备吃的，忙碌一会儿，咱们明天再过去吧，今晚在镇上休息。”若琳建议道。

“好！”

牧辰找了镇上一家最好的旅馆，两人在外面买了一些当地的食物拿回了旅馆。

“滋滋，，呼呼，，好辣啊。”若琳吃着牧辰买的饭菜，眼泪都要流出来了，不停的呼哧道。

“好吃吗？”

“好吃是好吃，就是太辣了，虽然特别辣，但是不知道为什么，还想吃。”若琳接过牧辰递给他的牛奶，喝了几口之后，发现嘴里感觉没有那么辣了。

“从天气上讲，南方冬天更加湿冷，吃辣有助于御寒祛湿。从地域上讲，南方水域宽广，淡水鱼作为食材很常见，放辣可以掩盖腥味。在古代的时候，南方相对北方更加贫困，南方人民吃的饭很多都是地主家剩下的隔夜饭，放辣椒可掩盖饭菜的馊味。从饮食结构上来说，北方饮食粗糙，南方饮食较为精细，从而造成南方人爱吃辣的差异。从生活习惯上说，北方人吃面较多，而南方吃米多，南方人吃辣有助于消化。”

“原来是这样啊，难怪咱们家里那边吃辣的并不多。”若琳轻轻的又尝了一口炒腊肉，将上面的辣椒小心的拨开。

“南甜北咸，其实也可以说南辣北咸，只不过这几年，我发现北方也越来越喜欢甜类的食物了。”牧辰将挑出辣椒的菜夹到了若琳碗里。

“嗯，甜的好，我还是更喜欢甜的，每次甜的，都感觉好幸福哦。”若琳随即又补充道“但是我很不喜欢吃巧克力啊，也不知道为什么，感觉那个味道不好吃。”

“我也是，不喜欢巧克力味。”牧辰小时候有一次因为突然有了一笔零花钱，于是买了很多的巧克力，吃了一下午，从那天起，他几乎再也没有吃过巧克力，闻到巧克力的问道都很难受，应该是当时吃巧克力吃伤了。后来长大后，渐渐的闻到巧克力的时候，也并不会特别难受了，虽然可以吃巧克力了，但是他还是不喜欢吃。

“我喜欢吃奶油，水晶糕，果干，冰淇淋”若琳掰着手指数着自己喜欢吃的甜食。

“等到过新年的时候，家里都会蒸年糕，你一定会喜欢的。”牧辰想起了过年的时候，每年家里都会蒸的年糕。

“年糕？”若琳还是第一次听这个名字。

“年糕是一种传统的食物，年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕点，属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：‘年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。’”牧辰为若琳讲述这年糕的寓意。

“谁发明的年糕啊？”若琳问道。

“关于年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”连在一起，称作为年糕（谐音）了。”牧辰讲述着一些书上记载的传说。

“没想到年糕是这么来的啊！”若琳不由得称奇。

“只是一些传说而已，不一定是真的。还有别的说法呢，只是这个传说流传的比较久罢了。”牧辰喝了好口水，他发现这些菜是真的有些辣啊，也可能使自己本就吃不了辣吧。，，