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叶安年扶额,完了完了,他好像忘记告诉福崽,叶小梅要嫁人的事情了。
点到为止
送走了叶小梅,家里突然一下子安静下来。
福崽听了叶安年的解释,已经不哭了,抱着铜钱,坐在院里擦干眼泪,倒是弄湿了铜钱后背上的毛。
丁秋像个成熟稳重的大哥哥,安静的陪在他旁边。
叶安年目送着吴香莲把叶小梅带走了,他站在院里冷着脸色,一言不发。
江竹关了院门,来到他身边:“你若是担心,我们明日一早就去叶家看她。左右都在一个村子,走几步路的事。”
“不用了。”叶安年却道。
叶全是个聪明的,既然叶小梅和魏风的亲事已经定下,就这最后两日,他不至于还要让吴香莲她们磋磨叶小梅。
到时候出嫁若是露了馅,反倒不好看。
叶安年轻舒了口气,转身往堂屋去。
“夕食做什么?二姐走了,我帮你打下手。”
见他神色缓和,江竹便也不再提这事,笑道:“做鸡蛋面怎么样?这些天老是吃米,好久没有吃面条了。”
“好啊。”叶安年欣然答应,“那我帮你打鸡蛋,然后去菜地摘些黄瓜,做面码。”
面条简单,不过半个时辰便做好了。
劲道的手擀面过了水,凉丝丝的,入口正合适。江竹炸了香喷喷的鸡蛋酱,还打了鸡蛋西红柿的卤子,叶安年则切了黄瓜丝做面码,还洗了些绿油油的青菜叶子,可以直接蘸酱吃。
吃过夕食,江竹端出来下午叶小梅处理干净的山楂,打算做些糖葫芦。
叶安年就去削了些竹签,给他穿糖葫芦用。
做糖葫芦,要把糖熬成糖稀,然后再用穿好的山楂去蘸的,大锅不方便做,江竹便翻出来一个小锅,端到他的药庐里,用小泥炉来熬糖。
叶安年削好了一把竹签,又谨慎的烧了些水,把竹签过水煮了一下消毒,然后把一颗颗山楂串起来。
江竹他们白天摘来的山楂果子比较大,所以他一根签子上就穿了六到八颗果子。
一共传了十串,叶安年放在木托盘上端着,去药庐看江竹的糖熬的如何了。
小泥炉上的小锅里,糖已经全部化完了,沸腾着冒出泡泡,颜色也有些微微发黄。
江竹掌握着火候,见叶安年端着托盘过来,说道:“快来,糖刚巧熬好了。”
叶安年就把木托盘放在他手边的长桌上,江竹顺手拿过一串,放进锅里滚上几圈,等每一颗山楂上都裹上糖稀之后,他才把这一串取出,顺手放到另一边的一个装满了芝麻的大碗里。
在碗里裹好芝麻,江竹把做成的糖葫芦递给叶安年,叮嘱道:“小心烫手。”
叶安年接过来时,签子上还是热的,他小心的把做好的糖葫芦放回木托盘的另一边。
刚做好的糖葫芦不能马上吃,还需要稍微晾凉一下才行。
两人就这么分工配合着,不一会儿十串就都蘸完了,长方形的木托盘上摆得满满的。
山楂红丹丹,外面裹着一层晶莹剔透的糖,晾凉之后已经成了一层又硬又脆的糖壳儿,那壳儿上还沾着一层香喷喷的白芝麻。
两人在药庐坐着,等着糖葫芦晾凉,凝固成型。
没坐一会儿,福崽这小团子就闻着味来了。
“哥哥,江大哥,你们是不是做糖葫芦啦!”
“你这小鼻子还挺灵。”叶安年招呼他过来,说道。
福崽‘嘿嘿’一笑:“我闻到甜甜的味道了,好香。”
江竹挑了两串已经凝固好的糖葫芦递给福崽:“去吧,跟丁秋一起尝尝味道如何。”
“好!”
小团子欢天喜地的接过糖葫芦,就跑走了。
没跑出几步,想起来自己的脚还在恢复中,又赶紧慢下来,看的叶安年轻笑了声。
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