格格党

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第 72 章（第2页）

绿茶酥的做法比牛奶冻还要麻烦一些，主要是现在的人很少将茶叶用来做成菜品或是点心，所以陈府没有备好的茶粉，姜暖只能自己进库房选了上好的绿茶，现场制作茶粉。

就为了这点绿茶，库房的人还不肯交给夏槐，非得让姜暖亲自去取。

姜暖去的时候，库房的负责人看向姜暖的目光充满了怀疑，简直想问姜暖这是不是来陈府薅羊毛来了！

姜暖也知道自己做的这两道点心，要的东西似乎是有点儿贵了。

可这点心是做给陈府的主子吃的，又不是进了她自己的肚子，她还真没什么好心虚的。

绿茶酥做起来其实并不难，主要是要掌握好茶粉和面粉的比例，这样才能让最后做出来的绿茶酥又有面点的软糯，又有绿茶的香气。

两者相辅相成，谁也不能完全压过了谁，这样的绿茶酥才是最好吃的。

原本绿茶酥应该是甜口的点心，中间更是多以红豆沙为馅儿。

不过姜暖今日做的绿茶酥是咸口的，她没打算往绿茶酥中加什么馅料，反倒在揉面的时候加了些蛋清猪油，以及少量的盐。

最后的绿茶酥做出来，一个个看起来玲珑剔透的，青翠欲滴，上边儿还漂浮着淡淡的茶香，让人简直都舍不得下口了。

姜暖随手尝了一个，觉得味道还算不错，就分了一个给夏槐。

夏槐吓得连连摆手后退：“奴婢可没资格吃这么贵重的点心！”

看夏槐脸都白了，姜暖也没勉强她，只是道：“刚刚做的桂花牛奶冻应该也冰得差不多了，夏槐你去把东西取出来吧。”

第55章好吃就多吃点

冻好的牛奶冻看着就跟果冻似的，软软弹弹似的，上边儿还冒着微微的凉气，让人在这大夏天的感受到一股凉意，特别的有食欲。

姜暖本来是想让夏槐把这些吃食呈上去就罢了，夏槐却是个胆小的，死活不敢。

最后还是蔡娘子闻声而来，姜暖就把这活儿交给了蔡娘子。

不一会儿的功夫，蔡娘子送了点心回来，笑得见眉不见眼的，连声夸赞姜暖道：

“姜娘子你可真有本事，就连做的点心都跟旁人不一样！大少爷和大小姐都可喜欢了。两位小主子还又给了你赏钱呢！”

蔡娘子又拿了个装着碎银子的荷包给了姜暖。

姜暖对此并不意外，面色平静的收下了荷包。

姜暖连着两次出手都得了主人家的认同和赞赏，蔡娘子对她越发重视，拉着她一块儿讨论今日宴会的菜单。

姜暖哪儿愿意掺和进这种麻烦事儿啊，摇摇头道：