格格党

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第 13 章(第1页)

木盆盛起来备用。

因着中午李父不回来吃饭,良玉估摸着四个菜三个人应是够了的。

她一边有序地进行着准备工作,一边想着菜谱,最终决定做一个糖醋排骨,一个香辣排骨,一个辣炒排骨,最后再来个排骨汤。

良玉在厨房里有条不紊地忙碌着,李母帮着良玉烧火顺便帮良玉递递盘子,两人配合着,很快就将四个菜做好了。

做完菜后,良玉看还剩了好些排骨,想到男人吃油渣吃的香甜,便跟李母提出,将剩下的排骨做成小吃。

“娘,我这有个排骨小吃的法子,要不我将这剩下的排骨做成小吃,给您尝尝,若是大郎喜欢,也让大郎带些走。”

李母听了这话,当即打趣道:“你这话怕只有后半句是真的咯,大郎如今可是幸福了,不像我,只能做个挡箭牌哦。”

“娘,你说甚呢,我这真是做给您尝尝的,大郎,大郎他只是顺带的。”良玉故作娇羞,内心里却被自己的这作态稍稍给恶心了一下。

为了能够尽快在这个世界立足,自己真的是费尽心机,将看的各种宫斗宅斗电视剧里的桥段都拿来用了。

“好,好,好,是为我这个老婆子做的,大郎是顺带的。”李母乐不可支,不再逗弄自己这个脸皮薄,扯个谎破绽百出的大儿媳妇。

良玉不再反驳,只将剩下的排骨用少量酱油、米酒和盐调匀拌好用碗装着让其入味,便与李母端着菜先去吃饭。

待菜上了桌,李深已经迫不及待了,先前说饿是假装的,但闻着厨房飘出来的阵阵香气,李深早就被勾起了馋虫,过了这许久,终于可以吃了,李深自是矜持不了。

因着糖醋排骨色泽鲜艳,李深先是挟了一块糖醋排骨,入口酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,李深这不喜吃甜的人,也无可挑剔。

李深又挟了一筷子香辣排骨,细嫩酸软,麻香四溢,吃的李深眯了眼睛,一块排骨一口饭,满足的不行。

就着香辣排骨扒了半碗饭,李深才去夹辣炒排骨,蒜味浓郁,麻辣鲜香,比之前面的香辣排骨更是开胃。

李深越吃越是舒爽,心里想着自己娶得这个媳妇还真不赖,就这一手好厨艺,不说在县里,在这桃花镇,绝对是首屈一指。

李母比之李深也没好到哪里去,吃相虽然没有像李深一样粗鲁,但只看李母一直没有停下的筷子和额角被辣出来的汗珠就知道了。

李母喜甜,香辣排骨和辣炒排骨虽也喜欢,但最爱还是糖醋排骨,而李深则是偏爱辣的,母子俩饭桌上俱是一言不发,只闻碗筷碰撞的声音。

第19章无理搅三分

良玉见了他们的样子,微微一笑,给两人一人盛了一碗排骨汤,汤里放了红萝卜,正好给两人消消食。

“娘,大郎,莫光吃ròu,试试这个排骨汤,口感清新,还可以解暑消渴。”

李母接了汤,喝了一口,点点头:“嗯,不错不错,别有一番风味,玉娘,你这菜做的是真好啊。”

李深则是不想喝汤,他想留着肚子吃香辣排骨和辣炒排骨,但顾及良玉已经将汤碗递到了手边,还是接过汤,浅浅的抿了一口,奇迹般的,嘴里的辣消除了大半。

李深不由又喝了一口,嘴里已经没有太多辣的感觉了,辣味被汤中和掉了,发现了这般妙处后,李深便将汤和菜搭配着吃。

一顿饭吃完,李深和李母两人心满意足,坐在正房的椅子上歇着,良玉则是接着去了厨房忙碌。

良玉先将炒锅置火上烧热,放入一匙盐,将盐炒至微黄后,放入花椒粉,炒匀制成椒盐粉,起锅装碗里待用;

再将已经腌制好的排骨裹上鸡蛋液和淀粉,放入锅内炸,炸至微微起壳便捞出,让其冷却。

待排骨冷却后,将其再度放入油锅炸,直至排骨均匀炸透,再捞出盛入碗内。

最后撒上椒盐,一道椒盐排骨便成了。

良玉先夹了一块尝味,排骨外焦里嫩,一口咬下去嘎嘣脆,良玉自个儿吃的满意极了,她可以肯定,男人也会喜欢。

良玉将满满一大碗椒盐排骨端到正房时,吃撑了的母子俩还没有缓过来,依然靠着椅子瘫着,良玉见了,劝道:“坐着不易消化,还会积食,大郎不若与母亲在院子里走走,这样不仅可以消消食,对身体也有好处呢。”

李深听了良玉说的话,只含糊应了一声,身子却动都不动。

倒是李母,因着良玉的厨艺,对着良玉颇有几分信服,当即便从椅子上站了起来,看李深不动,还去拉李深。

“起来,起来,没听见你媳妇说的吗,起来去院子里走走去。”李母一边推攘

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