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“承蒙蔡娘子看重,可我初来乍到,既不知道主人家的口味,也不知道贵客们的口味,哪儿会制定什么菜单啊?这件事儿,我是真的帮不上忙。”
蔡娘子想想也是,顿时有些惋惜。
姜暖忙趁机溜之大吉。
眼看着时辰不在了,姜暖把自己要做的菜品报给了蔡娘子知道,就开始忙活了起来。
她这次要做的,是槐花豆腐、天麻炖鸡、酸菜鱼。
这些菜做起来都不算难,甚至很多人都会做。
但越是常见的菜品,对厨子的要求也就越高,通常每个人做出来的味道都会有所差别。
每个厨子都有自己的备菜习惯,严苛点儿的甚至会自己亲自动手制作每一道食材。
偏偏姜暖如今只是来帮厨的而已,她所用的食材全都是陈府自备的,在某些方面根本就达不到姜暖的要求。
比如槐花豆腐里所要用的干槐花,在姜暖看来就太干了,需要用更多的工序来保证它的口感。
但现下保存食材的条件比较简陋,她也不能过于挑剔了。
酸菜鱼需要用到的酸菜更是离姜暖自己的标准还差了一截,只能说是勉强能用罢了。
唯独陈府库房里的天麻让姜暖有些惊艳,是真正的野生天麻,在现代已经很少能够见到了。
将三道菜都顺利完成,也呈了上去,姜暖坐在角落里抹了把额间的汗。
一阵微风突然从她身后传来,带来了丝丝凉意。
姜暖回头一看,原来是夏槐拿了把大蒲扇正给她扇风呢!
她不禁笑了起来:“忙了这么久了,夏槐你也坐下歇会儿吧,别给我扇风了。”
“我没事儿,也不累!”
夏槐忙道,“姜娘子你才是累坏了。我的任务就是照顾好你,你歇着就是了。”
说着,她像是为了证明自己似的,还特地加大了扇风的力气,一股更强劲的风也吹到了姜暖脸上。
姜暖:……
算了,这丫头看起来老实,心眼儿也实诚得很,就随她去吧!
旁人看见夏槐这般捧着姜暖,不少人都暗暗撇了撇嘴角。
等到前头宴会渐渐散了,好评反馈回厨房,众人这才算是彻底轻松了下来。
大家招呼着一块儿吃饭,却没人喊姜暖一声,隐约把她排斥在外了。
姜暖也不在乎。
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