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云溪这边拔丝地瓜是最后一个炒菜,已经都上完了,接下来就是汤。
厨房里,云溪把汤的排骨从高压锅里接着倒回锅里,放入煮好的玉米段,加水。
大火煮出排骨里的鲜味,盖好盖子,煮20分,调味后,撒一些绿芽菜,看着颜色更加鲜明,尝过咸淡,装入汤盆,走菜。
随着最后一道菜的上桌,云溪也和帮厨的大婶们,在厨房里开始收拾做饭的家具,云溪只负责把食材调料都收拾好,剩下的锅具和桌子上撤回来的碗筷是由帮厨进行清洗。
等宾客都吃完散的差不多,帮厨和厨师还有主家才另外开一桌吃饭。
齐涛博和媳妇拿着酒杯,已经开始挨着桌子敬酒,也感谢大家前来参加这场生日酒宴。
本村的亲朋好友们,等他们过去敬酒时候,桌子上已经几乎光盘了,看到齐涛博过来,都说道:
“涛子,你真会找厨师,这厨师可真是好厨艺啊。”
“这饭菜真美味,我老婆子今天享福了,能吃上这么好的饭菜。”
“听说厨师是你姑姑村的。”
“对了,怎么没见桂兰来参加。”
齐涛博本村的表姨接着询问的话,回答道:
“桂兰老公刚去世没几月,不能来参加酒席。”
“哦,原来。”
“但是桂兰她们村的大席厨子手艺真不错。”
“可不是,人家还是个女的。”
“什么?女的,快吃饭,吃完咱们去后院看看。”
每一个地方都有自己的习俗,如果家里有亲人不幸离世,在6月之内是不参加任何酒席送往人情。
民俗来说都是有禁忌的,这段时间要好好的收守丧,正在守丧的人多少身上有点阴气,并且要保持低调。
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