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顾苒一笑,“逗你玩儿的。你不是说要学做饭吗?我给你买了东西?,来做给我看看。”
沈思卓打?开?袋子看,就见里面米面粮油都有,还有一些?调料。另外有一些?食材,有几种好处理的蔬菜,还有一大块非常新鲜的排骨。
沈思卓虽然不常买东西?,但是看还是会看的。他立即就瞧中了这块排骨,拿去厨房收拾了。
顾苒对沈思卓的厨艺没什么信心,再说也不能真的当甩手?掌柜,就去厨房帮他一起处理。
顾苒把新买的蚝油等调料摆到架子上,沈思卓在洗排骨。顾苒淘米蒸上米饭,沈思卓在洗排骨,顾苒洗好切好了买回来的蘑菇和?小油菜,沈思卓还在洗排骨……
顾苒无奈道:“这么新鲜的排骨,你想?洗到天荒地?老吗?!”
“你知?道什么呀?”
沈思卓刚才学着他妈的样子,把一点面粉和?淀粉倒在了放排骨的盆里。
这样自然不好清洗,他洗了三四遍水,才把排骨捞出?来控干。
然后,沈思卓才想?到,他好像不怎么会做排骨……这要是跟顾苒一说,不就尴尬了?
沈思卓灵机一动,跑去冰箱里拿出?来一卷海带,让顾苒给他切一下。
顾苒道:“你这是要做什么?”
沈思卓道:“排骨海带汤啊!”
本地?人做排骨,自然是习惯了浓油赤酱。
顾苒摸了摸鼻子说:“难道不是要红烧吗?”
沈思卓道:“你管我,我想?怎么做就怎么做,不然你自己做啊!”
“行行行,惹不起你。”
顾苒笑微微地?摇摇头?,“以?后我都要在你的手?底下讨生活,更别说我的胃了,那?自然是你做什么,就吃什么。”
沈思卓一边扒葱,一边把蒜头?和?尖椒鲜姜丢给顾苒处理,“本来就是这样的嘛!”
要是依着沈思卓,就拿高压锅把排骨压好以?后,把剩下所有的蔬菜都丢进去清炖了。顾苒实在看不下去,就把里面的油菜挑出?来,扔了几个海米,做了一个扒油菜。
等米饭蒸好,排骨也就压好了。
一打?开?高压锅,香气四溢,汤鲜味浓。
顾苒夹起一块排骨,咬了一口说
:“没想?到这样吃好像也还行,你手?艺还不错。”
沈思卓不好意思的笑笑,“我们实事求是,其?实是你买的排骨新鲜,随便做做就好吃啦。”
沈思卓做一次饭,跟修补文物一样,大阵仗大场面,搞得厨房一团乱。
虽然刚才顾苒就一直跟在后面收拾,吃完饭还是清理了很久厨房。
沈思卓伸了个懒腰道:“好麻烦呀,以?后还是直接用烤箱之类的省事!”
“懒死你算了!”
顾苒伸手?刮了一下沈思卓的鼻尖,“这要是在我家里住,我妈还不得整天拉着你学烘培!”
“我不行的!”
他的母亲叶云兰女士,也有阵子迷上过西?式甜品。沈思卓一想?那?些?成排成排的烘培器材、各种各样的材料,脸都要绿了。
沈思卓连连摆手?道:“这就算了。我连什么奶油黄油、炼乳淡奶油的都分不清!”
“哦,挺懂啊!”
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