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“多多,窝给你烧火!”小南瓜跟了进来,一本正经的说道。
苏何笑笑,哪里会当真。
这小南瓜肯定是嘴馋了,所以跟进来,闻闻味道也是好的。
苏何烧火,将锅烧热,放水,烧开。
那边,叶传秀也蒸了饭。
在农村,都是早上煮粥的时候,先把米煮到半熟捞出来,剩下少数的米粒在里面,就成了粥!
这样的粥,省米!
贫穷的家庭,不得不在各个方面节省。
而捞出来的米,等到中午的时候,再上锅蒸熟。这样煮出来的米饭有些干,粒粒分明,却也有些卡嗓子!
特别是,这样的米饭比较填肚子。会造成一种假性的吃饱了的状态,也是一种节省米饭的行为。
这个时代的成年男子,一顿饭要吃两三斤米饭,这在后世,那是想都不敢想的。
后世的那群女人,为了减肥,晚上只吃水果沙拉的都有。
这在七十年代,那是不可能的。
每天都要做大量的工作,下地劳作,吃不饱饭,根本没力气!
苏何也只是小时候吃过这种米饭,后来稍微长大了,就再也没有吃过了。
叶传秀蒸了饭,也没有择菜,反而是将择好的菜,都给放起来了。
苏何有些奇怪:“妈,中午不炒其他的菜吗?”
叶传秀道:“你都煮了鱼了,中午就用鱼汤泡饭吃吧!嗯,还有点咸菜,就着吃就是了!”
苏何无奈,但也知道,这是叶传秀打算节省一顿菜了。
这才多少?
可在这个年代,一个贫穷的农家,就是这样!
苏何甚至怀疑,若不是二姐苏蓉住院刚回来,需要补身体!
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