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01.
随着时间的推移,天空开始变得越来越蓝。
这日立夏,天空碧澄,云移浪卷,皎洁的白云,明澈的蓝天,一切都是那么的迷人,就连照在人身上的阳光都仿佛变得清莹起来。
‘时至立夏,万物繁茂。'
立夏在古代有着‘万物至此皆长大’的意思,这个节气中,梅子、樱桃和早熟荔枝正好上市,是最好的应季水果。
昨天私行经理给顾白送来一堆高品质的应季水果,顾白吃了一些后打算提到公司分给大家吃。毕竟放久了就不好吃了。
到了食堂后,顾白发现饭店今天主要供应了各式各样的面:清汤面,炸酱面,还有各种打卤面。其中打卤面的卤汁丰富多样,除了那些常见的三香卤、西红柿卤这类的卤汁以外,还有螃蟹卤和皮皮虾卤这种顾白都没怎么听说过的卤汁。
好奇就去尝试,所以顾白要了个皮皮虾打卤面。
热腾腾的卤汁浇上去,热气激发的香气到处飘,吃一口,面条爽滑劲道,汤汁浓郁美味,而且味道还特别特别的鲜,浓郁的香味占据口腔,美妙的滋味横扫了一切杂念,一口一口,吃的简直停不下来。
将打卤面干完后,顾白就去厨房找大厨聊天了。"今早基本都是面,是因为有什么习俗吗?"他对这个挺好奇的。
大厨回答:"当然了,今天可是立夏。”然后他微微一笑,说了句很有文化的话:“入夏面新上天。"
顾白懵逼:"这是啥意思?"
如果说把这句话写下来让他研究,他估计能猜出一部分意思来,但直接从嘴里说出来的话,顾白就完全没听懂。
大厨装了个x后感觉有点爽,他回答道:"就是说立夏吃面可以强身健体,还能带来好运啦。"
顾白:“原来如此。”
龙国饮食文化博大精深,常常和养生联系在一起,不同季节又有不同的养生方法。顾白选择的这家合作饭店菜品价格高昂,饭店的厨师就很讲究这些。
除了面条以外,饭后还有‘三新’,这也是立夏的风俗。顾白吃了一些樱桃、青梅,又吃了个小巧的面食糕点。
不同地方的‘三新’是不同的,饭店的大厨出身
苏州,所以他提供的‘三新’是根据苏州风俗来的。
很有文化的样子.…顾白从中得到了灵感,他上网搜了一下,发现立夏还有斗蛋吃蛋的习俗。
于是顾白到公司的第一件事是分昨天私行经理给他送的水果,第二件事就是宣布公司下午举行‘斗蛋’活动,所有人都不准办公,即使不参加也不能办公,只能去休闲娱乐区玩耍。
斗蛋是将煮熟的鸡蛋放到编织的丝网带里挂在脖子上相互撞,破了的就输了,赢了的可以夺走输了的鸡蛋。
鸡蛋在晾冷后还要涂成大红色,这样喜庆。
买蛋,煮蛋,上色,大家做这些的时候都饶有兴趣。
虽说这是立夏的传统习俗,但公司里有很多人没玩儿过斗蛋,甚至没听说过斗蛋。
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