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“郎君真是太神了,您究竟是用了什么法子把蛋黄变成那个样子的?”阿钱眼光晶亮,比看见钱还要激动。
他是真的好奇,绝不是装的。
“你不必知道,了你也不懂。”
阿钱撇撇嘴,就知道他气的很。
连这点事都不愿意,真是江山易改本性难移啊!
沈安看他这副欲求不满的德性,真是无奈。打开钱袋子把铜钱都拿出来,扔给他。
“拿着吧,也给芙蓉买点好东西。”
那沉甸甸的东西砸在身上的时候,阿钱完全没有反应,他揉揉眼睛,将铜钱个个都抓在手里,抚摸着那光滑的,黄褐色的表面,这才找到了实福
“多谢郎君!”
“多谢郎君!”
见他笑的开心,沈安也就放心了。
其实,这次真不是他抠门吝啬,他的完全是实话。
了他也不懂。
因为这是属于化学知识的范畴,阿钱这种连字都还没认全的,怎么可能听得懂。
让蛋黄变色的关键,完全在于炊具的变化。
对,铁元素就是那个促成蛋黄变黑的妖精。蛋黄之中的营养物质与铁锅中的铁元素结合,让它的表面泛上一层灰黑色。
这在现代烹饪中是非常常见的一种现象,常见到很多人都不会注意到,玻璃器皿或是瓷质器皿煮出来的鸡蛋黄和铁锅煮出来的鸡蛋黄,颜色有些微的不同。
可在大唐,这样的变化就很稀罕了。原因是很简单的,唐人还是惯用青铜等炊具的,对铁锅用的不多。
所以,他们就是想知道,也根本没有门路,再者,这就是利用一种信息差异,他在操作之前,已经在国公府的庖厨里看了一眼。
果然除了惯常使用的铜锅,还有一些木制的笼屉,陶器之类,铁锅倒是有两个,但好像都是平锅,不知道是做什么用的。
上面灰尘很多,看来并不常使用。
所以,铁锅煮蛋,蛋黄变色的这个方式才能行得通。
但实话,一直到拨开蛋清的那一刻,他的心也一直都是忐忑的。
因为,这完全是一场赌博,虽然,它的过程极为平淡。
因为铁锅煮蛋也不一定每个都会变色,也会有不变色的,谁知道他的命运是怎么样的。
所以,当看到变色的蛋黄,他就确定了一点,穿越的果然不一样,都是有主角光环的。
老爷妥妥的是站在他这一边的,就算是遭遇危险,也一定会逢凶化吉。
不过,今还是要感谢一个人,那就是宋国公萧瑀。
他真没想到,就在这个关键时刻,宋国公曾经的爱好,居然会帮了他的忙。
一个退了休的道士,还是有道心的,也是有追求的。沈安自己还没有话,他却先一步把驱蛊的事情出来。
这就省了他的大事了,看萧老爷子这状态,往后,他应该不会再找他的茬了。需要担心的反倒是,那老爷子闲了,会找上门,向他讨教道学。
那可真是大灾难了,马车吱呀一声停下,阿钱把大铁锅扔在车上,就跟着沈安进入了西剩
车外清新的空气吹拂到脸上,沈安顿时来了灵福
怕什么?
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