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第137章痴心妄想
莱纳托夫妻,立刻就请翻译去打听,究竟发生了什么事。
很快翻译就问明了情况,R国的日朝酱油厂出资,派人来国内拍摄纪录片,主要拍摄的就是各种美食。
这次拍摄的导演叫龟岛千,他想出名想疯了,在拍摄美食的同时,还想拍下制作美食的过程,这就意味着泄露秘方,才不会有人答应。
龟岛千在接连碰壁之后,就想出了办法,先挑刺找毛病,然后再提要求。
现在龟岛千,就在质疑酒家里的招牌点心奶油百篇糕。
大厨亲自出面,向龟岛千解释,因为这个原因,才耽搁了给顾客们供应奶油百篇糕。
一听说是美食之争,大家都来了兴趣,也跑过去看热闹。
龟岛千言之凿凿,正在挑奶油百篇糕的毛病,“厨师先生,我能尝出来,糕点的馅料里边有椰蓉和鸡蛋,然而这个鸡蛋的后味有点涩,你能告诉我这是为什么吗?”
柳大厨是一个五十多岁的小老头,他身体清瘦,眉毛都有些发白了,一看就不善言辞,面对龟岛千的问题,他也只是木讷的摇头,
“百篇糕是我师傅传下来的点心,没什么好解释的。”
龟岛千就趁机提出,“你解释不了也没关系,你可以让我参观一下点心的制作流程,让我们一起参详,争取把这种糕点做的尽善尽美。”
厨师不善言辞,并不代表他脑子就有问题,师傅传下来的点心配方,是不能告诉外人的秘密,怎么能随便让龟岛千参观呢?
更何况龟岛千的目的,并不仅仅是参观,他还要把制作百篇糕的过程拍摄下来。
龟岛千之所以吹毛求疵,就是想逼迫美食传人同意他进行拍摄,如果能拍下制作各种美食的过程,他的节目一定会引起轰动。
“这不行。”柳大厨立刻拒绝了。
龟岛千眨巴眨巴眼睛,“柳大厨,这就是你不对了,点心的馅料有问题,既然你改不了,那我帮你改,你无权拒绝我的要求。”
围观的人们神色各异,大部分人都很抵触龟岛千的做法,他们都是酒家的常客,也都品尝过这种招牌点心。
百篇糕的馅料主料是一种蛋糕,也就是龟岛千所说的鸡蛋。
馅料入口带着鸡蛋特有的香醇,口感后味的确有点儿涩。
不过食客们并不认为这是点心的缺陷,反而认为,这是为了丰富整个糕点的口感层次,而特地做出来的。
因为百篇糕的饼皮和馅料都是甜的,带一点涩味根本不难吃。
现在百篇糕被人挑毛病,老顾客们忍不住都露出了义愤填膺的表情。
小徒弟们都气得吹胡子瞪眼,这不是明抢吗?
看他们点心做得好,就跑来参观制作过程,偏偏对方还是外国人,不能直接上手揍一顿,这可真憋屈啊。
柳春草听明白了事情的经过,想了想,走上前去,在柳大厨耳朵边上小声说了几句话。
柳大厨的眼睛顿时就亮了,他看了看柳春草,“你可以?”
柳春草重重点头,她已经触发了中级厨艺技能,自然知道馅料口感发涩是怎么回事。
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