格格党

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第三百四十三章 泡面出来啦（第2页）

魏可则是开始给排骨汤加入味道，工人们本来还以为自己已经习惯这浓浓的味道了，等到魏可加入调料后，大家就发现自己想错了。

太香了！

大家的口水都不自觉的泛滥起来，各个都没忍住不停的吞咽着口水。

姜静桐把卤味的方子改进了一下，改成更适合酱料的口感，因此香味十分的霸道。

魏可一勺一勺的把冷却的油加入到汤锅里面，大锅的另外两方有人不停的搅拌着，尽量把油均匀的汇入到汤锅中。

油加到汤里面，香味更是顺着空气传的越来越远，整个厂子里的人顿时都有些心不在焉了。

“老李，你发什么呆？还不赶紧做事情。”叫老李的人连忙回过神来悻悻的笑道：“味道太香了，我一时没忍住。嘿嘿，你别说你没回味。”

“回味归回味，事情不能落下，我们还算好的，我估计现场的人更是受不了。”

两人说说笑笑，但是手上的事情再也没有停下。

一锅满满的排骨汤浓缩成一半的时候，火才停了下来，魏可搅拌了一下汤汁，挖了一勺出来，“师傅，现在是不是可以泡一碗面试试了？”

“大家都试试，多泡几碗，看看一碗泡面加多少酱料是最合适的。”

很快

十个面饼就被人送了过来，面饼一一被放入碗里，“大家让让，开始倒入开水了。”

开水不是百分百的，烧开后又冷却到80度左右才倒了进去，魏可一一加入调料和酱料，又放了一些蔬菜干，大家就把碗盖了起来。

“第一碗十分钟看看，面的软硬度怎样？”

等十分钟后，魏可就让人掀开来，拿起筷子给现场的人一人分了一点，自己也吃了一口，“嗯，稍微有点硬，试试12分钟的。”

大家一份一份的尝过去，就得出了结论，“师傅，13分钟-18分钟的面饼是最好吃的。”

姜静桐点点头，“酱料就按第三份这个份量就可以了。”多了她们成本重，少了味道太淡。

“好的，师傅”

“到时候，在包装上备注，加入500毫升的水，这个是适合的分量。”

魏可点点头，这个是最好的办法，毕竟众口难调，有的人喜欢汤多，有的人喜欢汤少，到时候调料方面在控制一番就可以了。

毕竟在海边，盐是非常的便宜。

姜静桐点点头，排骨面算是腌制成功了。

剩下的日子，经过半个月之后，三种口味都研发成功，主要还是他们有厨艺基础才能这么顺利。

“太棒了，快要过年了，我们还赶得及出第一批货。”

“可以是可以，不过有可能会影响大家的放假。”姜静桐看了一眼众人，如果要赶进度的话，最好的办法就是一天24小时开工

，还得重新加派人手。

“闻厂长，姜主任，我们不介意，我们可以加班的。”

姜静桐想了一会儿，摇头拒绝了，“加班就算了，新叔，要麻烦您加强人手的招聘。”

新建国点点头，打算回去就把事情办好，尽量两三天就能找到适合的人手。