格格党

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第八十三章 美味的卤味（第2页）

姜静桐点点头，让小六子在这等着，她去别的摊位逛逛。

姜静桐逛了一圈，买了两头杀好的鸭子，看着蔬菜都还可以，又买了十几斤大萝卜，10颗白菜，二十斤斤土豆，十斤大葱。

等姜静桐到小六子这边时，他面前的摊位已经多了半扇猪。

“需要切吗？”

三叔看到姜静桐过来，转了转手里的刀，笑眯眯的看着她。

“切！”

姜静桐手里的刀毕竟没有杀猪匠手里的刀好使，最主要她也舍不得。

用手比划了一下，让三叔按她的要求，全部切了下来。

猪皮上的猪毛也烫的干干净净。

看着小六子介绍的人这么上道，姜静桐很愉快的就把钱结清楚了。

一人扛起一袋肉，大家就跟着姜静桐身后回去了。

“烧火，烧火！”

魏可一看到姜静桐回来，就回头兴致勃勃的让王平开始起火。

中午

去雇主家做菜，他们也就做了一碗面条吃了一下，剩下的都被雇主家全部解决了。

当然试菜的结果很满意，直接就定下了姜静桐掌勺。

魏可几人连忙开始分工合作，下午的那卤味也馋到他们了。

雇主买的肉不多，姜静桐也没有让他们尝一下。

猪肉冷水下锅，再下入去腥味的配料，等到水开就可以捞出来了。

姜静桐煮卤味的步骤，一一讲解给大家听，一边示范着。

卤味的香料是她特制的，她也全部磨成了粉，每半斤装在一个袋子里，按需要卤的食材添加卤肉粉就可以了。

卤肉很简单，比较复杂的就是卤味配方，姜静桐暂时还没有把配方交出来的打算。

因此只能自己辛苦一点。

卤味店后厨，姜静桐设置了四个锅，半扇猪肉加之前摊位上剩余的肉，只用了两个锅就装下了。

随着卤味粉放入锅中，不到10分钟，香味就飘了起来。

陈柏烨店铺里买东西的客人，就开始东张西望了起来。

“什么味儿？这么香？”

“我们去看看？”